Харчові продукти: що потрібно знати про маркування веганських та вегетаріанських продуктів

В українському законодавстві чітко визначено різницю між веганськими та вегетаріанськими харчовими продуктами, що полягає у наявності інгредієнтів тваринного походження. Споживачам рекомендується уважно вивчати маркування продуктів та купувати їх у спеціально призначених місцях


Для багатьох людей веганський та вегетаріанський харчовий продукт це одне й те саме. Але ні. В українському законодавстві чітко визначено, які саме продукти є веганськими, а які – вегетаріанськими.


В обох випадках, у маркуванні харчового продукту можуть використовуватися слова «вегетаріанський» або «веганський» або його похідні, якщо:


  1. на всіх етапах виробництва та обігу вживалися всі необхідні заходи для уникнення наявності речовин, які не споживаються веганцями та вегетаріанцями, крім випадків ненавмисного потрапляння таких речовин;
  2. операторами ринку харчових продуктів та/або особами, що діють за їхнім дорученням, не проводилися на тваринах будь-які дослідження харчового продукту або інгредієнта.


А от різниця між вегетаріанськими та веганськими харчовими продуктами полягає в наявності в продукті інгредієнтів тваринного походження:


  1. У веганських харчовий продуктах - на жодній стадії виробництва якого не використовувалися інгредієнти тваринного походження;
  2. У вегетаріанських харчових продуктах - на жодній стадії виробництва якого не використовувалися інгредієнти тваринного походження, крім таких інгредієнтів чи похідних із них:
  3. молоко, молочні продукти, молозиво;
  4. яйця чи яєчні продукти, отримані від живих тварин;
  5. мед чи продукти бджільництва (прополіс, бджолиний віск тощо);
  6. продукти, отримані з вовни живих тварин (ланолін тощо).


Держпродспоживслужба радить споживачам свідомо підходити до вибору харчових продуктів – уважно вивчати інформацію про продукт на його етикетці, а також робити закупи тільки в спеціально призначений для цього місцях – в продовольчих магазинах та на агропродовольчих ринках.


Джерело: Держпродспоживслужба


Матеріали на тему:


Куточок споживача у ФОП: ключові аспекти від адвокатів

Товарні цінники у ФОП: основні правила діяльності від адвокатів

Повернення акційного товару: що говорить законодавство

Чек на повернення товару: чи обов’язковий при банківському переказі

Отримуйте щодня свіжі новини та корисні подарунки 🎁👇