
Державний нагляд
02.11.2026
З 26 листопада 2026 року змінюються вимоги до джемів, желе та мармеладів: що потрібно зробити виробникам
З 26 листопада 2026 року набирають чинності оновлені вимоги до фруктових джемів, желе, мармеладів і підсолодженого каштанового пюре. Вони визначають мінімальний вміст фруктової сировини, правила зазначення її кількості на етикетках і вимоги до найменування продукції. Для виробників також уточнено умови перехідного періоду, який не починається заново з дати набрання чинності змінами

26 листопада 2026 року в Україні набирають чинності оновлені вимоги до:
- фруктових джемів, желе, мармеладів;
- підсолодженого каштанового пюре.
Вони стосуються:
- складу;
- якості;
- маркування продукції.
Водночас для виробників передбачено перехідний період, протягом якого за визначених умов дозволяється продовжувати виробництво та введення в обіг продукції за попередніми вимогами.
Відповідні зміни затверджені наказом Мінекономіки від 27.03.2026 №4440, яким оновлено вимоги, затверджені у 2024 році.
Що зміниться для виробників?
Одна з важливих змін стосується перехідного періоду. Раніше відповідне положення передбачало, що продукція, виготовлена за попередніми вимогами, може перебувати в обігу протягом трьох років. Тепер уточнено, що така продукція може також вироблятися та/або вводитися в обіг протягом установленого трирічного періоду.
Це дозволяє операторам ринку планувати виробничі процеси та поступово адаптувати рецептури й маркування до оновлених правил. Важливо, що трирічний строк передбачений раніше затвердженими перехідними положеннями і не розпочинається заново з 26 листопада 2026 року.
Скільки фруктів має бути у джемі?
Оновлені вимоги визначають мінімальну кількість фруктової сировини, яку необхідно використовувати для виготовлення продукції. Зокрема, на один кілограм готового продукту передбачено:
- джему – щонайменше 450 г фруктової м'якоті та/або пюре;
- джему екстра – не менше 500 г фруктової м'якоті;
- цитрусового мармеладу – щонайменше 200 г цитрусових фруктів;
- підсолодженого каштанового пюре – не менше 380 г каштанового пюре.
На етикетках – більше інформації про склад. Окрему увагу приділено маркуванню. Виробники повинні зазначати вміст фруктів словами «виготовлено з (зазначається кількість у грамах) фруктів на 100 г» харчового продукту, після віднімання маси води питної, використаної для приготування водних екстрактів, де це доречно. Ця інформація має бути:
- чіткою, розбірливою та розміщуватися в одному полі видимості з назвою продукту.
Крім того, у найменуванні джемів і желе необхідно зазначати використані фрукти в порядку зменшення їхньої масової частки. Якщо продукт виготовлений із трьох або більше видів фруктів, допускається позначення «суміш фруктів».
Також визначено перелік дозволених інгредієнтів, серед яких:
- мед;
- горіхи;
- спеції;
- ароматичні трави;
- інші складники, а для окремих видів продукції встановлено спеціальні умови їх використання.
Що варто зробити вже зараз?
Операторам ринку харчових продуктів варто перевірити:
- рецептури;
- технологічну документацію;
- маркування продукції;
- врахувати умови перехідного періоду під час планування виробництва та реалізації.
Держпродспоживслужба звертає увагу, що дотримання вимог до складу та маркування харчових продуктів сприяє захисту прав споживачів, запобіганню введенню покупців в оману та формуванню прозорих правил роботи ринку.
Джерело: Держпродспоживслужба
Читайте більше:
Як повідомити про корупцію та оскаржити бездіяльність органів: роз’яснення НАЗК
Митниця перевіряє процедури оформлення товарів для виявлення корупційних ризиків
До 1 квітня 2027 року: Уряд продовжив спрощені вимоги до маркування імпортних продуктів
Матеріали, що контактують із харчовими продуктами: бізнес обговорив із держорганами нові вимоги
Матеріали на сайті https://7eminar.ua можуть містити роз'яснення державних органів та погляди зовнішніх авторів. Їхній зміст не завжди збігається з позицією редакції. Кожна публікація відображає особисту думку автора. Редакція не редагує авторські тексти і не несе відповідальності за їх зміст.
Особи з інвалідністю
02.11.2026
Нові правила працевлаштування осіб з інвалідністю: як закладам треба виконати норматив 2%
З 1 січня 2026 року діють нові правила працевлаштування осіб з інвалідністю, зокрема спеціальний норматив у розмірі 2% для закладів охорони здоров’я, реабілітаційних установ і надавачів соціальних послуг. Розглянемо, як визначити кількість робочих місць, кого можна зарахувати до виконання нормативу, як розрахувати внесок із 50-відсотковою пільгою під час воєнного стану та подати звітність до 9 листопада 2026 року

ЗЕД
02.11.2026
Експортні ціни на певні товари: Уряд установив коефіцієнт 0,714 на листопад–грудень 2026 року
Постановою КМУ від 30 жовтня 2026 року №1365 змінено порядок затвердження мінімально допустимих експортних цін на окремі види товарів. Для товарів за кодом УКТ ЗЕД 0802 32 00 00 на листопад–грудень 2026 року передбачено застосування коефіцієнта 0,714, за винятком визначених умов поставки

Е-сервіс
02.11.2026
Нові можливості «е-Підприємця»: заяви про об’єкти оподаткування та оформлення працівників
Кабмін розширив можливості комплексної електронної послуги «е-Підприємець». Відтепер через неї можна буде не лише отримувати раніше доступні послуги, а й подавати заяву про об’єкти оподаткування та повідомлення про прийняття працівника на роботу або укладення гіг-контракту. Також оновлено перелік заявників, дозволено підписувати заяви через «Дія.Підпис» та уточнено правила їх подання. Які саме зміни передбачає постанова №1336 читайте далі

Державний нагляд
02.11.2026
Однакова IP-адреса: що робити бухгалтеру і чого не робити
Працюєте в коворкінгу, орендуєте офіс зі спільним інтернетом або ведете облік одразу кількох клієнтів? Однакова IP-адреса може стати приводом для запитань від податкової, банку чи АМКУ. Зібрали чекліст для різних ситуацій: які договори та документи підготувати заздалегідь, що перевірити і чого не робити, аби не посилити підозри

Кадрова робота
02.11.2026
Огляд особистих речей і відеоспостереження на роботі: що дозволено роботодавцю
Роботодавець може організовувати охорону майна та встановлювати відеоспостереження за наявності законної мети й дотримання права працівників на приватність. Водночас внутрішні накази не надають права на примусовий обшук особистих речей, а законність відеоспостереження залежить від його мети, місця встановлення камер і порядку обробки персональних даних

Судова практика
02.11.2026
Самочинне будівництво на комунальній землі: ВС пояснив умови затвердження мирової угоди
Верховний Суд скасував рішення судів, які затвердили мирову угоду між міською радою та товариством у спорі про магазин на комунальній земельній ділянці. Суд зазначив, що окреме рішення сесії ради для укладення цієї угоди не вимагалося, однак суди мали перевірити, чи не порушує вона інтересів територіальної громади та чи мав магазин ознаки самочинного будівництва на час зведення

Акцизний податок
02.11.2026
Вирощування тютюну та акцизний податок: хто зобов’язаний подавати декларацію в 2026 році
За роз’ясненням податківців, суб’єкт господарювання, який має ліцензію на вирощування тютюну, є платником акцизного податку як виробник тютюнової сировини та повинен подавати декларацію відповідно до пункту 223.2 ПКУ. Водночас пункт 49.2-1 ПКУ передбачає подання декларацій за кожний звітний період за наявності чинної ліцензії незалежно від того, чи провадилася господарська діяльність у цей період

Зміни у законодавстві
02.11.2026
Законопроєкт №16200: податкові пільги та додаткові гарантії для тих, хто працює на територіях бойових дій
У Верховній Раді зареєстровано законопроєкт від 29.10.2026 №16200, який передбачає комплексну підтримку бізнесу та цивільних осіб, що виконують професійні й трудові обов’язки на територіях активних або можливих бойових дій. Серед пропозицій – податкові пільги, додаткові трудові та соціальні гарантії, звільнення визначених доходів від ПДФО, а також зарахування підтверджених періодів роботи до страхового стажу в подвійному розмірі для територій активних бойових дій і в півторакратному – для територій можливих бойових дій

Військовий облік
02.11.2026
Звіряння з ТЦК у 2026 році: нові правила з 27.06.2026 та практичні поради для відповідального за військовий облік
У 2026 році Кабмін суттєво оновив порядок звіряння даних персонального військового обліку з територіальними центрами комплектування та соціальної підтримки. Нові правила визначають не лише перехід до цифрового формату, а й встановлюють чіткі строки, порядок взаємодії зі «своїм» і «чужими» ТЦК та СП, а також алгоритм дій у разі відсутності технічної можливості електронного обміну. Незважаючи на цифровізацію, на практиці більшість підприємств поки що продовжують проводити звіряння у паперовому форматі. Розберемося, які вимоги вже діють, що потрібно зробити відповідальному за військовий облік та як уникнути типових помилок

Зміни у законодавстві
02.11.2026
Законопроєкт №16197: коли вважатиметься виконаним рішення про поновлення працівника на роботі
У Верховній Раді зареєстровано законопроєкт №6197, який передбачає зміни до статті 235 КЗпП щодо виконання рішення суду про поновлення працівника на роботі. За пропозицією авторів, виконання рішення вважатиметься завершеним після видання наказу про поновлення та фактичного допуску працівника до виконання попередніх обов’язків за умови, що працівник обізнаний про наказ і має реальну можливість працювати

Відстрочки, ВЛК
02.11.2026
ВЛК перевірятимуть постійно: у ЗСУ посилюють контроль за медичними висновками
У Збройних силах України посилюють контроль за роботою військово-лікарських комісій при ТЦК та СП. Наказ передбачає постійний моніторинг рішень ВЛК, перевірки обґрунтованості медичних висновків, додаткову увагу до військовозобов’язаних із хронічними захворюваннями та посилення нагляду за направленням на медогляди й оформленням документів

Політика, економіка
02.11.2026
Уряд посилює детінізацію економіки: зміни для гуманітарної допомоги та протидія дробленню бізнесу
Уряд визначив подальші заходи з детінізації економіки, зокрема щодо запобігання зловживанням під час митного оформлення гуманітарної допомоги та протидії штучному дробленню бізнесу для ухилення від сплати ПДВ. Найближчим часом планують визначити оновлений перелік товарів, яких стосуватимуться зміни, а податкова, митна служба та БЕБ посилять роботу з платниками високого рівня ризику

Охорона праці
01.11.2026
Застосунок «Повітряна тривога» може не працювати: як отримувати сповіщення про небезпеку
1 листопада 2026 року Мінцифри повідомило про ймовірний ворожий вплив на застосунок «Повітряна тривога» та спростувало інформацію про радіаційну загрозу. Розповідаємо, як отримувати сповіщення про повітряну небезпеку альтернативними способами: через екстрені налаштування смартфона, сирени та офіційні канали Повітряних Сил ЗСУ

Відпустка, відпускні
01.11.2026
Можливість видання зведеного наказу про надання відпустки без збереження заробітної плати для декількох працівників у 2026 році
Чи можна оформити відпустку за власний рахунок за сімейними обставинами одним зведеним наказом для 10 співробітників, якщо вона їм надана в однаковий період?

Заборгованість
01.11.2026
Чи можуть забрати квартиру за комунальні борги: поріг підвищили до понад 430 тис. грн
Із 23 жовтня 2026 року Закон №4833-IX підвищив поріг заборгованості, за якого допускається звернення стягнення на єдине житло боржника, Із 170 тис. грн до понад 430 тис. грн у 2026 році. Водночас перевищення цієї суми не означає автоматичного вилучення квартири чи будинку: стягнення відбувається за встановленою законом процедурою

Пенсія, соцпільги
01.11.2026
Пенсіонер виїхав із ТОТ на підконтрольну територію: чи потрібно проходити фізичну ідентифікацію
Пенсіонери зі статусом ВПО, які: фактично проживають на підконтрольній Україні території, повідомили про це Пенсійний фонд і перевели виплату пенсії за новим місцем проживання, не повинні проходити щорічну фізичну ідентифікацію лише через статус ВПО





