
Статистичні звіти
10.02.2026
Звіт про надходження молочної сировини на перероблення за формою №13-заг (місячна): інструкція
З’ясуємо кому, в які строки та спосіб звітувати за формою №13-заг (місячна). Також підкажемо, як заповнити Звіт про надходження молочної сировини на перероблення й отримання з неї молочних продуктів і що буде за його неподання

Хто подає Звіт про надходження молочної сировини за формою №13-заг (місячна)
Місячний звіт про надходження молочної сировини на перероблення й отримання з неї молочних продуктів за формою №13-заг (далі – Звіт) подають юридичні особи, які мають власні або орендовані потужності з перероблення молочної сировини та отримання молочної продукції, крім морозива (переробні підприємства).
На замітку! Підприємство подає тільки ту статистичну звітність, яка зазначена в Переліку надаваних звітів в Кабінеті респондента на сайті статистики
На офіційному сайті Держстату за кодом підприємства перевірте перелік статистичних звітів, до яких ваша юридична особа залучена до звітування в поточному періоді. Для цього зайдіть в «Кабінет респондента».
Які строки подання Звіту про надходження молочної сировини за формою №13-заг (місячна)
Звіт подають не пізніше 15-го числа місяця, наступного за звітним.
Якщо цей день припадає на вихідний або святковий день, то звітують у перший робочий день після нього.
Куди подавати Звіт про надходження молочної сировини за формою №13-заг (місячна)
Підприємства подають Звіт територіальному органу Державної служби статистики України.
Яка відповідальність за неподання Звіту за формою №13-заг (місячна)
Порушення порядку подання або використання даних державних статистичних спостережень тягне за собою відповідальність згідно зі ст. 186-3 Кодексу України про адміністративні правопорушення (далі – КУпАП).
Так, за неподання органам статистики Звіту або подання його з недостовірними даними, не в повному обсязі, не за формою, передбаченою звітно-статистичною документацією, чи із запізненням загрожує штраф:
- від 10 до 15 нмдг (від 170 до 255 грн);
- від 15 до 25 нмдг (від 255 до 425 грн) – за повторне вчинення правопорушення особою, на яку вже накладали адмінстягнення протягом року.
На замітку! Для накладення стягнення на особу, винну у неподанні Звіту, органам статистики не потрібно звертатися до суду (ст. 244-3 КУпАП)
Проте під час воєнного стану, а також протягом трьох місяців після припинення чи скасування воєнного стану або стану війни, адміністративний штраф за неподання чи несвоєчасне подання не застосовуватимуть (Закон України від 03.03.2022 №2115-IX «Про захист інтересів суб’єктів подання звітності та інших документів у період дії воєнного стану або стану війни»).
Форма, за якою звітують про надходження молочної сировини на перероблення
З 01.02.2025 про надходження молочної сировини на перероблення й отримання з неї молочних продуктів звітуйте за формою, затвердженою наказом Держстату від 26.06.2025 №105.
Завантажити бланк: Звіт про надходження молочної сировини на перероблення й отримання з неї молочних продуктів. Форма №13-заг (місячна).
Який порядок заповнення Звіту за формою №13-заг (місячна)
Для правильного заповнення Звіту скористайтеся роз’ясненням Держстату від 27.06.2025 №19.1.2-12/22-25.
Форма №13-заг (місячна) показує дані за місяць для всієї юридичної особи, включно з її філіями, представництвами, відділеннями та іншими підрозділами, які мають власні або орендовані потужності для переробки молочної сировини та виробництва молочної продукції.
Ідеться про молоко та сирі вершки з молока від різних видів сільськогосподарських тварин, знежирене молоко та маслянка, сухе незбиране та знежирене молоко, сир, вершкове масло, інші молочні продукти.
Одиниці вимірювання та формат показників:
- молочна сировина та продукти (включно з імпортними та органічними), що надійшли на переробку, використане молоко, експортне молоко та вершки, а також молоко, зібране молокоприймальними пунктами – у тоннах (1 знак після коми);
- продукція, отримана з молочної сировини (включно з органічною) – у тоннах (2 знаки після коми);
- вартість купленої молочної сировини без дотацій і ПДВ – у гривнях (цілі числа);
- частка жиру та білка – у відсотках (2 знаки після коми);
- кількість молокоприймальних пунктів – у цілих одиницях.
Звіт заповнюють на підставі:
- спеціалізованих товарних накладних на перевезення молочної сировини за формою №1-ТН (МС), прийомних квитанцій на закупівлю молочної сировини за формою №3-ПК (МС), реєстру на закупівлю молочної сировини, прийомно-розрахункової відомості про закупівлю молочної сировини, затверджених наказом Мінагрополітики від 01.12.2015 №457;
- приймальних квитанцій на закупівлю молока та молочних продуктів за формою №ПК-3 УКС, затверджених постановою правління Укоопспілки від 29.05.2000 №118;
- актів приймання-передачі давальницької сировини для переробки; рахунку-фактури;
- актів приймання і передачі молока на переробку; накладних (внутрішньогосподарського призначення) за формою №ВЗСГ-8, затвердженої наказом Мінагрополітики від 21.12.2007 №929;
- інших первинних документів бухгалтерського обліку, що підтверджують надходження молочної сировини на перероблення та виробництво молочних продуктів.
За відсутності даних у формі зазначають одну із причин:
- не здійснюється вид економічної діяльності, який спостерігається – якщо підприємство не переробляє молочну сировину і не виробляє продукцію;
- одиниця припинена або перебуває в стадії припинення – у разі закриття підприємства, не пов’язаного з реорганізацією;
- тимчасово призупинено економічну діяльність через економічні чинники/карантинні обмеження;
- проведено чи проводиться реорганізація або передано виробничі фактори іншій одиниці – при злитті, поділі, продажі або передачі виробничих факторів;
- відсутнє явище, яке спостерігається – якщо немає об’єкта спостереження (наприклад, певних ресурсів).
Порядок заповнення Звіту за формою №13-заг (місячна)
Показник | Пояснення щодо заповнення |
І. Надходження молочної сировини на перероблення Містить інформацію про вітчизняну молочну сировину (молоко корів сире та вершки з молока корів сирі), призначену для подальшої переробки на молочних підприємствах у молоко та молочні продукти, що надійшла переробним підприємствам протягом звітного періоду та яка відповідає вимогам чинних стандартів | |
Графи 1–2. Кількість сировини, купленої у підприємств або в населення | Показують кількість сировини, купленої для перероблення:
Наводять первинну (фізичну) масу сировини (без перерахунку на молоко коров’яче встановленої базисної жирності) та молочних продуктів, куплених у звітному періоді (місяці, році) за кошти переробним підприємством для перероблення на власних або орендованих потужностях |
Графа 3. Кількість сировини, власно виробленої та від замовників | Зазначають інформацію щодо сумарної маси сировини, виробленої у звітному періоді безпосередньо підприємством, на якому здійснювали їхню переробку, а також тієї, що надійшла за цей період від замовників за договорами або угодами на давальницьких засадах |
Графи 4 та 5. Вартість сировини, купленої у підприємств або в населення | Відображають інформацію про суму коштів за сировину, куплену у звітному періоді, з урахуванням її якості незалежно від того, чи були кошти фактично перераховані продавцю сировини. Ці дані не включають ПДВ, дотації та компенсації для підтримки тваринництва, накладні, транспортні та експедиційні витрати |
Графи 6 – 7. Частки жиру та білка в сировині | Відображають середні значення цих показників якості для кожного виду молочної сировини, що надійшла на перероблення у звітному періоді. Частку жиру та білка по кожній партії сировини визначають за результатом лабораторного аналізу. Середню частку жиру та білка для конкретного виду сировини по всьому переробному підприємству обчислюють як відношення суми добутків маси кожної партії сировини та відсотка жиру чи білка в цій партії до загальної маси цього виду сировини, що надійшла на переробку за звітний період |
Розділ ІІ. Отримання молока та молочних продуктів із молочної сировини | |
Графа 1. Кількість продукції, отриманої з молока чи вершків корів | Показують інформацію про вироблену у звітному періоді продукцію на реалізацію (без урахування кількості продукції, використаної на підприємстві для виробництва іншої продукції) з характеристиками та переліком нижче |
Рядок 0011 | молоко питне (сире, цільне, напівзнежирене, знежирене):
|
Рядки 0131–0132 | вершки для споживання рідкі (жирністю не більше 21% та жирністю більше 21%) – плівка жиру, що у природний спосіб утворюється на поверхні молока при повільному накопиченні жирових кульок, їх знімають шляхом відокремлення з поверхні молока або отримують як екстракт із молока шляхом центрифугування в сепараторі. Уключають перероблені вершки, готові для поставки за межі молочних підприємств (наприклад, для споживання людиною, як сировина для виробництва шоколаду, морозива тощо) |
Рядок 0014 | молоко кисле (у цілому молочні продукти з рівнем кислотності (рН) від 3,8 до 5,5 (йогурт, кефір, сметана, ряжанка тощо)) – йогурти, питні йогурти, приготовлені йогурти, термооброблені кисломолочні продукти тощо, також уключає продукти на основі біфідокультур або такі, що їх містять, з добавками (фрукти, крупи, ароматизатори, барвники, сироп, какао тощо), без добавок (уключаючи йогурт з цукром або підсолоджувачем) |
Рядок 0021 | молоко згущене (підсолоджене та непідсолоджене) – продукт, отриманий шляхом часткового видалення води, лише із цільного напівзнежиреного або знежиреного молока |
Рядки 0221–0224 | молоко сухе знежирене, молоко та вершки сухі незбирані, молоко сухе частково знежирене – молочні продукти, отримані шляхом видалення води із цільного, напівзнежиреного, знежиреного молока та вершків |
Рядок 0023 |
|
Рядок 2411 | сири, вироблені з молока певних видів сільськогосподарських тварин – продукт, отриманий шляхом коагуляції молока, знежиреного молока, частково знежиреного молока, вершків, підсирних вершків або маслянки, окремо або в комбінації, під дією сичужного або інших відповідних коагулюючих агентів і шляхом часткового зливу сироватки, що з’являється в результаті такого згортання. Уключає м’які, напівм’які, напівтверді, тверді, дуже тверді, свіжі сири (кислі, солодкі сири та сирна маса, інші вироби із сиру) та не включає сири плавлені |
Як виправляти помилки у Звіті за формою №13-заг (місячна)
Під час виправлення помилок у статистичній звітності фахівці Держстату рекомендують керуватися положеннями, зокрема:
- Закону України від 16.08.2022 №2524-IX «Про офіційну статистику» (п. 4 ч. 1 ст. 17) (далі – Закон №2524);
- Положення про Державну службу статистики України, затвердженого постановою КМУ від 23.09.2014 №481;
- Порядку подання е-звітності до органів держстатистики, затвердженого наказом Держстату від 12.01.2011 №3 (далі – Порядок №3);
- Інструкції про порядок виправлення звітних даних у випадках виявлення приписок та інших перекручень у державній статистичній звітності, затвердженої наказом Мінстату від 10.05.1994 №94 (втратила чинність 10.07.2015, але деякі її положення застосовні на практиці).
Зважаючи на зазначені акти та напрацьовану практику, наведемо алгоритм дій, якщо ви виявили помилку у поданій статистичній звітності.
Самостійне виправлення помилок до граничного терміну подання звітності
Щодо виправлення помилок, виявлених безпосередньо респондентом маємо лише роз’яснення Держстату у листі від 20.02.2017 №09.3-07/33-17. Так, якщо ви виявили помилки у поданих статзвітах, зверніться до органу статистики та з’ясуйте, чи потребують вони виправлення.
На замітку! Врахує орган статистики виправлені дані або ні, залежить від того, коли подаєте новий звіт (до чи після оприлюднення ним статданих) і зважаючи на суттєвість виявленої помилки, її впливу на узагальнену інформацію по країні/регіону
Якщо орган статистики погодить внесення виправлень, то подавайте нові звіти разом із поясненнями щодо причин виправлень.
Якщо надішлете кілька примірників одного е-звіту (у разі виправлення, неотримання першої квитанції тощо), то оригіналом вважатиметься саме останній звіт (п. 3.8 розд. III Порядку №3).
Увага! До закінчення граничного терміну подання звітності ви можете подавати виправлені форми необмежену кількість разів. Оригіналом вважатиметься останній надісланий звіт
Виправлений звіт подавайте Держстату згідно з Порядком №3.
Виправлення помилок після прийняття звіту органами статистики
Якщо після прийняття звіту органи статистики виявлять невідповідності або помилки, вони можуть надіслати вам квитанцію-повідомлення про необхідність повторного подання звіту з виправленнями (п. 6.3 розд. VI Порядку №3).
Квитанція-повідомлення про необхідність повторного подання електронного звіту містить інформацію щодо:
- дати та часу відправлення квитанції-повідомлення про необхідність повторного подання електронного звіту;
- стислий зміст помилки, що потребує виправлення;
- термін подання виправленого звіту;
- дані посадової особи адресату звітності, що формує квитанції-повідомлення.
Виправлений звіт слід подати Держстату згідно з Порядком №3 та у встановлені в квитанції-повідомленні терміни.
Якщо не надішлете виправлену форму статистичної звітності та/або фінансову звітність у термін, зазначений у квитанції-повідомленні про необхідність повторного подання звіту, то форму статистичної звітності та/або фінансову звітність вважатимуть поданою недостовірною (пп. 6.3.3 розд. VI Порядку №3).
Виправлення помилок після оприлюднення статистичних даних
Після оприлюднення статистичних даних виправлення можливе лише у випадку суттєвої недостовірності даних.
У такому разі необхідно звернутися до органу державної статистики з письмовим поясненням причин внесення змін.
Детальнішу інформацію щодо виправлення помилок у статистичній звітності можна отримати на офіційному сайті Держстату.
Для більш детального ознайомлення з процедурою виправлення помилкових даних у статистичних звітах рекомендуємо переглянути також відео.
Як подавати Звіт за формою №13-заг (місячна)
Починаючи з 1 січня 2023 року статзвіти подають винятково в електронній формі (ч. 4 ст. 10 Закону №2524).
Зробити це можна через безкоштовний сервіс для електронного звітування «Кабінет респондента» за посиланням.
Також на офіційному сайті Держстату можете ознайомитися з Переліком форм державних статистичних спостережень та фінансової звітності, які можуть подаватись респондентами в електронному вигляді у 2025–2026 роках. У цьому переліку наведені код шаблону та звітний період дії шаблону форми.
Для форми №13-заг (місячна) передбачений код шаблону – S2701118, чинний зі звіту за січень 2026 року.
Читайте більше:
Шаблони та зразки документів:
Охорона праці
18.09.2026
Укриття для працівників під час повітряної тривоги: на якій відстані воно має бути від підприємства
На підприємстві нема укриття, куди б мали спускатись працівники під час повітряної тривоги. За скільки метрів від підприємства має бути укриття, щоб підприємство могло написати наказ, що працівники мають туди рушати під час тривоги?

Кадрова робота
18.09.2026
Від Класифікатора професій до ESCO: як реформують систему кваліфікацій у 2026 році
В Україні оновлюють Національний класифікатор професій та систему кваліфікацій, щоб наблизити їх до міжнародних і європейських стандартів. У межах проєкту проаналізовано близько 9 200 записів Класифікатора професій, підготовлено пропозиції щодо усунення дублювань та неактуальних позицій, а також запущено цифрову версію Єдиного реєстру кваліфікацій. Наступним кроком стане зіставлення українських професійних кваліфікацій із європейською класифікацією ESCO

Особи з інвалідністю
18.09.2026
ПФУ готує нові правила повідомлення про статус роботодавців осіб з інвалідністю
Пенсійний фонд та СПО профспілок оприлюднили проєкт нового порядку повідомлення про набуття або втрату спеціального статусу роботодавців, які працевлаштовують осіб з інвалідністю. Документ передбачає затвердження чітких форм повідомлень і визначає способи їх подання – як в електронному, так і в паперовому вигляді

Особи з інвалідністю
18.09.2026
Перепланування та дообладнання робочого місця: 7 кроків для роботодавця
Роботодавці мають забезпечувати належні умови праці для осіб з інвалідністю з урахуванням їхніх індивідуальних потреб і функціональних можливостей. Перепланування, ремонт або дообладнання робочого місця проводять за визначеним алгоритмом – від заяви працівника та оцінки потреб до перевірки результату. Важливо, що оцінку потреб роботодавець проводить разом із працівником не пізніше наступного робочого дня після отримання заяви

Пенсія, соцпільги
18.09.2026
Програма «Національний кешбек»: чи буде діяти у 2027 році
Уряд визначив строки виплати нарахованого кешбеку в межах програми «Національний кешбек» та передбачив її завершення у березні 2028 року. Водночас у проєкті Держбюджету-2027 окремого фінансування програми, за інформацією народних депутатів, не передбачено. Разом із тим у бюджетних матеріалах закладено 9,415 млрд грн на нову програму підтримки виробництва та підприємництва, серед напрямів якої прямо зазначена компенсація покупцям за придбання українських товарів і послуг. Таким чином, бюджетні документи містять фінансування напряму, який відповідає механізму «Національного кешбеку», хоча назва програми окремо не зазначена

Інше
18.09.2026
Вітаємо переможців! 🐾 Операція «Антистрес»: вгадай чий хвостик і забирай подарунок від 7eminar!
Шановні бухгалтерські феї та чарівники! Давайте чесно: ми знаємо, що всі зараз працюють у режимі 25/8. Коли з одного боку тисне паніка довкола можливого запровадження ПДВ для ФОП, з іншого постійні головоломки зі змінами у військовому обліку, а десь посередині традиційно «горять» і червоніють робочі дедлайни (і це ще якщо не зважати на постійні тривоги!) – рівень стресу іноді просто зашкалює. Тому сьогодні ми вирішили категорично заборонити вам думати про роботу, адже ми офіційно оголошуємо перерву на пухнастість! 🐾

Календар бухгалтера
18.09.2026
30 вересня – останній день сплати податків за серпень 2026 року
30 вересня 2026 року є граничним строком сплати низки податкових зобов’язань за червень 2026 року для платників податків та зборів. Зокрема, цього дня завершується строк сплати ПДВ, ПДФО та військового збору з нарахованого, але не виплаченого доходу, а також земельного податку, орендної плати за землю, акцизного податку та рентної плати для окремих категорій платників. Для зручності платників кожен податок супроводжується окремою статтею-інструкцією із роз’ясненнями щодо бази оподаткування, ставок, строків сплати та відповідальності за порушення

ЄСВ
18.09.2026
19 жовтня – останній день сплати ЄСВ ФОПами за ІІІ квартал
ФОПи повинні сплачувати єдиний соціальний внесок (ЄСВ) у встановлені законодавством строки. У 2026 році за ІІІ квартал 2026 року останній день сплати припадає на 19 жовтня (понеділок). Водночас важливо знати правильні реквізити для платіжок, мінімальний і максимальний розмір внеску, а також можливості сплати через єдиний рахунок

Податкова та фінзвітність
18.09.2026
Повідомлення про участь у міжнародній групі компаній
Стаття пояснює, хто з платників податків зобов’язаний подавати повідомлення про участь у міжнародній групі компаній (МГК), коли саме це потрібно робити та які умови мають бути виконані. Розглянуто строки подання, порядок заповнення форми, особливості електронної подачі та відповідальність за порушення. Матеріал буде корисним бухгалтерам і юристам компаній, які входять до міжнародних бізнес-груп

Єдиний податок
18.09.2026
Компенсація від «Нової пошти» за знищений товар: чи включати до доходу ФОП - єдинника у 2026 році
Покупцем був оплачений товар, оформлене відвантаження і відправлено «Новою поштою», вночі внаслідок ракетного обстрілу товар було знищено в депо «Нової пошти». «Нова пошта» компенсує вартість страхування товару. Чи включається ця сума компенсації в оподатковуваний дохід ФОП 2 групи на єдиному податку?

Інше
18.09.2026
ПДВ +1% заради страхування воєнних ризиків: бізнес запрошують пройти опитування
Український бізнес запрошують оцінити можливе підвищення ставки ПДВ на 1% у зв’язку із запуском програми страхування воєнних ризиків. Йдеться про механізм First Loss, у межах якого підприємства зможуть претендувати на державну компенсацію до $10 млн для відновлення критично важливих активів. СУП збирає думки підприємців, щоб сформувати консолідовану позицію бізнесу щодо запропонованої моделі фінансування та її впливу на компанії

Ліцензії та дозволи
18.09.2026
Ліцензії на алкоголь, тютюн і пальне у 2027 році: скільки доведеться платити
Бюджетна декларація на 2027–2029 роки та законопроєкт про Держбюджет-2027 містять ключові соціальні показники, які впливатимуть на розрахунок низки платежів і виплат. Зокрема, з 1 січня 2027 року мінімальну зарплату планують встановити на рівні 9 546 грн. Від цього показника залежатимуть, зокрема, окремі платежі у сфері виробництва та обігу алкоголю, тютюну, рідин для е-сигарет і пального

ПДФО
18.09.2026
Подарунковий сертифікат від підприємства: коли виникають ПДФО та військовий збір у 2026 році
У 2026 році подарунковий сертифікат вартістю до 2 161,75 грн можна отримати без ПДФО та військового збору. Якщо подарунок дорожчий, оподатковується лише сума перевищення, причому податки утримує компанія, яка надала сертифікат

Державний нагляд
18.09.2026
Запроваджується CRS 2.0: ДПС більше знатиме про рахунки за кордоном
Мінфін оновив Порядок застосування Загального стандарту звітності (CRS), розширивши його на цифрові фінансові продукти. Зміни, затверджені наказом від 15.06.2026 №316, набирають чинності з 1 липня 2026 року та передбачають оновлення правил належної перевірки, звітності та обміну інформацією про фінансові рахунки. Новий підхід, відомий як CRS 2.0, враховує розвиток електронних грошей, цифрових валют центральних банків і віртуальних активів

Інвентаризація
18.09.2026
Інвентаризація на підприємстві: відповіді на 7 запитань бухгалтера про МВО, надлишки, касу та активи
Як провести інвентаризацію, якщо МВО на лікарняному, підприємство не працює або активи на окупованій території? Розбираємо відповідальність за нестачі, оформлення документів, оприбуткування надлишків та інші практичні ситуації

Податкова та фінзвітність
18.09.2026
Середньооблікова кількість у 2026 році: чи повинні співпадати рядок 1040 форми 1-ПВ та рядок 091 Об'єднаної звітності
При заповненні в статистику звіту 1-ПВ в рядку 1040 рекомендують не враховувати кількість мобілізованих працівників, а для рядка 091 Об'єднаної звітності рекомендують включати (при поданні звітності є попередження, що в рядку 091 «Середньооблікова кількість штатних працівників за звітний період» перевищує дані в рядку 092). Чи повинні рядки 1040 та 091 співпадати? Чи потрібно включати мобілізованих у рядок 1040 та 091?

Кадрова робота
18.09.2026
Відпустка без збереження зарплати та 0,25 ставки для працівника-іноземця: особливості та ризики у 2026 році
Працівник-іноземець, який працевлаштований на підставі дозволу та посвідки на тимчасове проживання в Україні. Чи має право такий працівник скористатися довготривалою відпусткою без збереження заробітної плати, орієнтовно на 2 місяці? Чи можна такого працівника переводити за його згодою на неповну ставку (0,25)? Які є ризики для працівника-іноземця? Які є ризики для компанії?

Військовий облік
18.09.2026
Гіг-спеціаліст у Дія Сіті: військовий облік, бронювання та обов’язки у 2026 році
Військовий облік гіг-спеціалістів у Дія Сіті має свої особливості, адже гіг-контракт не є трудовим договором. Чи потрібно резиденту Дія Сіті вимагати військово-обліковий документ, включати гіг-спеціаліста до списків військового обліку та подавати відомості до ПФУ? І головне – чи можна забронювати гіг-спеціаліста у 2026 році та що робити, якщо на нього надійшло розпорядження від ТЦК та СП? Розбираємо всі ключові правила, обов’язки та ризики для резидента Дія Сіті




