
Яйця належать до продуктів тваринного походження, які можуть бути джерелом харчових отруєнь у разі порушення умов їх виробництва, зберігання та реалізації. Саме тому під час купівлі яєць важливо звертати увагу на умови їх продажу та наявність необхідної інформації для споживача.
Безпечно купувати яйця у:
- торговельних закладах, що забезпечують належні умови зберігання;
- на агропродовольчих ринках, де яйця пройшли ветеринарно-санітарний контроль.
Не варто купувати яйця у місцях стихійної торгівлі, оскільки у таких випадках відсутній контроль за їх походженням та безпечністю.
Перед придбанням яєць споживачам варто звернути увагу на:
- цілісність шкаралупи – вона повинна бути чистою, без тріщин і пошкоджень;
- маркування – воно має бути чітким і читабельним. Перелік обов’язкової інформації про продукт, визначено статтею 6 Закону України від 06.12.2018 №2639-VIII «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів»;
- умови зберігання – яйця повинні зберігатися у чистому місці, без попадання прямих сонячних променів;
- термін придатності – перевіряйте дату пакування або кінцеву дату споживання;
- зовнішній вигляд упаковки – вона повинна бути чистою та неушкодженою.
Джерело: Держпродспоживслужба
Читайте більше:
Як відкрити кав’ярню у 2026 році: покрокова інструкція для бізнесу
Що потрібно перевірити перед купівлею земельної ділянки: чек-ліст
ФОПам із кіосками готують нові правила гри: що зміниться для малого бізнесу
Бізнес і Держпродспоживслужба обговорили запуск eFood та проблеми ритейлу
Чи використовує ФОП встановлений мінімальний платіж при наданні майна в оренду фізособам




















