Мінекономіки спільно з Українською федерацією банків продовольства розпочали роботу над впровадженням системи фудбенкінгу – механізму, який дозволить передавати придатні до споживання продукти харчування від бізнесу до соціально вразливих верств населення. Відповідний меморандум вже підписано, а законодавчі зміни планують напрацювати найближчими місяцями. Про це повідомив заступник Міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Тарас Висоцький під час національного телемарафону «Єдині новини».
За його словами, щороку в Україні утилізується до 2,5-2,7 млн тонн продовольства, значна частина якого ще придатна до споживання. Водночас понад 12,7 млн українців потребують гуманітарної допомоги, що робить впровадження фудбенкінгу не лише економічно доцільним, а й соціально необхідним. Він наголосив:
Щороку в Україні може утилізовуватися до 2,5 мільйона тонн продовольства – це до 15-20% від обсягів виробництва та споживання. Наше завдання – максимально скоротити ці втрати і спрямувати такі продукти на підтримку людей, які цього потребують.
Фудбенкінг передбачає чітку модель взаємодії: виробники та ритейлери передаватимуть непродані, але безпечні продукти до банків продовольства – неприбуткових організацій, які здійснюватимуть їх:
- сортування;
- зберігання;
- формування продуктових наборів.
Надалі ці продукти або готові страви безкоштовно передаватимуться людям, які перебувають у складних життєвих обставинах.
Для цього планується ухвалення окремого закону «Про банки продовольства», а також внесення змін до податкового та екологічного законодавства. Зокрема, йдеться про:
- запровадження двох типів термінів придатності;
- податкові стимули для бізнесу;
- обов’язок великих ритейлерів передавати непродані продукти.
Очікується, що впровадження системи фудбенкінгу дозволить:
- зменшити обсяги харчових відходів і витрати на їх утилізацію (які нині сягають майже 9,6 млрд грн на рік);
- забезпечити продовольством мільйони українців, зокрема внутрішньо переміщених осіб, пенсіонерів і людей з інвалідністю;
- знизити навантаження на державний бюджет;
- створити додаткові стимули для соціально відповідального бізнесу.
Важливо, що всі вимоги до безпечності харчових продуктів залишатимуться незмінними. Контроль здійснюватимуть відповідні державні органи, а відповідальність за якість і належні умови зберігання нестимуть банки продовольства.
Тарас Висоцький додав, що наразі проміжна ціль – до 50% нереалізованих, але придатних продуктів направляти на соціальні потреби. У довгостроковій перспективі – до 80%, що відповідатиме кращим європейським практикам.
Довідково
Банки продовольства (food banks) – це глобальна мережа логістичних хабів, які спеціалізуються на перерозподілі надлишків їжі від виробників до тих, хто її потребує. Це не просто благодійні їдальні, а потужні організації, що поєднують боротьбу з голодом та захист довкілля. Перший банк продовольства був заснований у 1967 році в місті Фенікс, штат Аризона (США).
Джерело: Урядовий портал
Читайте більше:
Економіка тримається: ВВП України знову зріс
Опалювальний сезон закінчиться вже 28 березня
ДПС визначила пріоритети трансформації разом із міжнародними партнерами
Релокація і відновлення підприємств: бізнес запрошують повідомляти про проблеми
До кінця квітня 2026 року ціни на електроенергію для побутових споживачів не зміняться
