Гігієнічні вимоги для виробництва та обігу харчових продуктів в невеликих обсягах

Держпродспоживслужба показала інфографіки від Мінагрополітики про Гігієнічні вимоги до виробництва та обігу харчових продуктів тваринного походження, що постачаються в невеликих обсягах кінцевим споживачам або локальним закладам роздрібної торгівлі

201

Держпродспоживслужба повідомила,  що наказом Мінагрополітики від 17.09.2024 №3498 затверджено Гігієнічні вимоги до виробництва та обігу харчових продуктів тваринного походження, що постачаються в невеликих обсягах кінцевим споживачам або локальним закладам роздрібної торгівлі, які поширюються на відносини, пов’язані з виробництвом та обігом харчових продуктів тваринного походження, що постачаються за:


  1. прямими поставками виробником невеликих обсягів первинної продукції кінцевим споживачам та/або локальним закладам роздрібної торгівлі, що постачають її безпосередньо кінцевим споживачам;
  2. прямими поставками виробником невеликих обсягів м’яса свійської птиці (далі - птиці) та/або зайцеподібних, забитих в господарстві походження, кінцевим споживачам та/або локальним закладам роздрібної торгівлі, що постачають таке м’ясо безпосередньо кінцевим споживачам;
  3. поставками мисливцями та/або користувачами мисливських угідь невеликих обсягів туш диких тварин та/або м’яса диких тварин безпосередньо кінцевим споживачам та/або локальним закладам роздрібної торгівлі, що постачають їх безпосередньо кінцевим споживачам.


Детальніше в інфографіках, розроблених Мінагрополітики спільно з європейським проєктом EU4SaferFood:








Джерело: Держпродспоживслужба

201

Отримуйте щодня свіжі новини та корисні подарунки 🎁👇

1

3

1

2

2

1394

2

33

7

10102

2

42

2

15

2

21

4

105

2

24

4

136

6

70

6

151

4

110

3

941

4

120

4

163

5

13739

5

2506

5

687