Заряджайте знання – оформлюйте передплату і отримуйте павербанк🎁

Як організувати харчування учнів у 2026–2027 навчальному році: документи, закупівлі та вимоги до їдалень

Для громад і закладів освіти підготували практичний довідник щодо організації безоплатного гарячого харчування учнів у 2026–2027 навчальному році. У ньому роз’яснено, які документи потрібні, як діяти за недостатньої місткості їдальні чи потужності харчоблоку, а також як організувати закупівлі, фінансування та дотримання вимог безпечності харчових продуктів

2

14

Подобаються наші матеріали? Додайте нас в улюблені джерела Google, щоб частіше бачити наші новини в пошуку та ШІ-оглядах в Google.

Додати
  1. Як організувати безоплатне гаряче харчування для учнів?
  2. Які документи необхідно підготувати?
  3. Як діяти, якщо їдальня не може одночасно прийняти всіх дітей або потужності харчоблоку недостатньо?


Відповіді на ці та інші практичні запитання зібрано у новому довіднику «Найпоширеніші питання щодо організації гарячого харчування учнів у 2026–2027 навчальному році».


Документ підготовлено за участю Держпродспоживслужби спільно з МОН, МОЗ, Мінекономіки, ДПС України, ДП «Прозорро», ДУ «Професійні закупівлі» та Командою реформи шкільного харчування.


У довіднику громади, засновники та керівники закладів освіти знайдуть роз’яснення щодо:


  1. організації безоплатного гарячого харчування учнів 1–11(12) класів;
  2. документів, необхідних для організації харчування;
  3. дотримання вимог до безпечності та якості харчових продуктів;
  4. організації харчування за недостатньої місткості їдальні або виробничої потужності харчоблоку;
  5. запровадження кількох змін, поетапних графіків харчування та використання пристосованих приміщень;
  6. закупівлі харчових продуктів, послуг кейтерингу й аутсорсингу;
  7. фінансування програми та використання державної субвенції;
  8. модернізації харчоблоків;
  9. вибору технологічної моделі організації харчування відповідно до потреб громади.


Під час підготовки документа, фахівці систематизували питання, які найчастіше порушували представники областей, територіальних громад і закладів освіти під час тематичних онлайн-зустрічей у липні 2026 року.


Держпродспоживслужба наголошує:

під час організації шкільного харчування важливо забезпечити дотримання гігієнічних вимог, належне зберігання та приготування харчових продуктів, виконання затверджених норм харчування, а також упровадження постійно діючих процедур, заснованих на принципах НАССР.

Довідник стане практичним інструментом для громад і закладів освіти та допоможе ухвалювати рішення з урахуванням вимог законодавства, наявної інфраструктури й кількості учнів.


Джерело: Держпродспоживслужба


Читайте більше:


МОН рекомендує ЗВО змінити організацію навчання на осінньо-зимовий період 2026/2027 років

Школи працюватимуть за кількома сценаріями: МОН визначило підходи до навчання з 2026 року

Безоплатне гаряче харчування для всіх учнів: Кабмін дозволив використовувати класи та укриття

Плагіат, фабрикація чи фальсифікація: Уряд визначив порядок позбавлення ступеня вищої освіти

Стипендії аспірантів і докторантів збільшились з 1 вересня 2026 року: жодних додаткових рішень не потрібно

Катерина Чучаліна

Експерт

Катерина Чучаліна

Податковий експерт, адвокат, консультант у спорах з держорганами

Матеріали на сайті https://7eminar.ua можуть містити роз'яснення державних органів та погляди зовнішніх авторів. Їхній зміст не завжди збігається з позицією редакції. Кожна публікація відображає особисту думку автора. Редакція не редагує авторські тексти і не несе відповідальності за їх зміст.
2

14

2

10

2

12

2

20

2

11

2

25

4

996

4

289

3

65

3

36

3

33

4

350

4

33

3

72

2

17

3

337

2

235

4

185

4

42

4

97