
Ковбасні вироби належать до швидкопсувних харчових продуктів, тому надзвичайно важливо, щоб у місцях продажу дотримувалися належних умов їх зберігання.
Держпродспоживслужба вкотре нагадує споживачам про два важливих правила:
- утримайтеся від купівлі продукції на стихійних ринках;
- уважно читайте інформацію на етикетці, повний перелік якої визначено статтею 6 Закону України від 06.12.2018 №2639-VIII «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів».
З огляду на те, що ковбасні вироби часто продають на вагу – у споживча не завжди є можливість вивчити інформацію на маркуванні товару.
Крім того, в Україні передбачені наступні правила:
- поверхні ковбасних виробів і копченостей протирають рушником, кінці оболонки зрізають, видаляють обв'язки, обвітрені зрізи зачищають;
- попереднє фасування ковбас і копченостей передбачається в обсягах потреби не більше одного дня реалізації;
- на замовлення споживача продавець зобов'язаний нарізати ковбасу, копченості, шинку та інше, додержуючись санітарно-гігієнічних правил. Нарізані шматки викладають на чистий посуд або пакувальний папір за допомогою ножа або виделки.
Джерело: Держпродспоживслужба
Читайте більше:
Які права та обов’язки мають сторони договору прокату
Повернення та обмін товарів: бухгалтерські проведення
Яка інформація обов’язково має бути на етикетці питної води
На що звертати увагу при купівлі безалкогольних напоїв у спекотний період
Мінрозвитку та бізнес доопрацьовують рекомендації з доступності автозаправних комплексів





















