Міністерство економіки наказом від 12.03.2026 №4035 затвердило Перелік традиційних зазначень та Порядок їх використання для таких продуктів: вино, вино газоване, вино ігристе, вино ігристе добірне, вино ігристе добірне ароматичне, вино із зів'яленого винограду, вино з перезрілого винограду, вино лікерне, вино напівгазоване, вино напівігристе, продукт винний ароматизований, крім продуктів, деалкоголізованих повністю, визначених Мінекономіки.
Традиційні зазначення можуть використовуватись для ідентифікації продуктів виноробства / продуктів винних ароматизованих замість зазначення «географічне зазначення» або «назва місця походження2 товару, а також для ідентифікації продуктів виноробства / продуктів винних ароматизованих за особливими характеристиками, зокрема за:
- якісними фізико-хімічними показниками;
- органолептичними характеристиками;
- способом (методом) виробництва;
- витримкою;
- якістю;
- кольором;
- типом;
- місцем виготовлення;
- конкретною подією, що пов'язана з історією продукту з географічним зазначенням (назвою місця походження).
До переліку включено 15 найменувань, які поділені на дві групи:
Перша охоплює позначення «Вино КНП» (Controlled Name of Origin) та «Вино України / Українське вино» (Wine of Ukraine / Ukrainian Wine). Вони замінюють географічну інформацію на етикетці та вимагають підтвердження, що весь процес виробництва відбувався в Україні або в конкретному визначеному регіоні.
Друга група налічує тринадцять позицій і описує якісні та технологічні особливості вина. Йдеться, зокрема, про категорії витримки – «Вино Резерв», «Вино Витримане», «Вино Марочне», «Вино Колекційне». Також визначено технологічні методи виробництва («Класичний метод», «Пет-Нат», «Амфора», «Оранж вайн») і окремі види продукції, як-от «Кагор», «Крижане вино / Айсвайн» та «Молоде вино».
Джерело: Наказ Мінекономіки від 12.03.2026 №4035
