Заголовок тимчасово відсутній

Розглянемо ваші питання:

1. Однозначної відповіді немає, так як перелік обов'язкових документів залежить від сфери діяльності та специфіки роботи підприємства.

Наведемо орієнтовний перелік таких документів:

• штатний розпис (назви посад зазначаються відповідно до Національного класифікатора України «Класифікатор професій ДК 003:2010»);
• Правила внутрішнього трудового розпорядку;
• табель обліку робочого часу;
• накази з кадрових питань (щодо особового складу): накази тривалого строку зберігання (75 років і більше);
  накази тимчасового строку зберігання (до 5 років);
• книга (журнал обліку) наказів (реєстрація також відбувається за терміном зберігання);
• особові картки працівників за формою П-2;
• Відповідно до ч.3 ст. 48 КЗпП https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08#n314, трудові книжки зберігаються у працівника, але роботодавець можете лише внести запис про прийом на роботу, але тільки за вимогою працівника;
• графік відпусток;
• трудові угоди (контракти);
• колективний договір (для юридичних осіб);
• посадові (робочі) інструкції працівників;
• журнал ознайомлення працівників з локальними нормативними актами;
• положення про охорону праці;
• дозвіл на обробку персональних даних та зобов’язання про нерозголошення персональних даних;
• зобов’язання про дотримання конфіденційної інформації (угода).

2. на нашу думку є декілька кроків для організації кадрового діловодства з нуля:

• розробити основні кадрові документи: штатний розпис, колективний договір, правила внутрішнього трудового розпорядку, посадові (робочі) інструкції працівників;
• створити особові справи для прийнятих працівник, проте вважайте, що не на всіх прцівників ведуться особові справи, перелік таих категорії працівників зазначений в Переліку № 578/5 https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0571-12#n14
• завести журнали для обліку наказів з кадрових питань, один - для наказів з кадрових питань тривалого строку зберігання, другий - накази з кадрових питань тимчасового строку зберугання;
• створення справ для зберігання наказів тривалого строку зберігання і окремо для наказів тимчасового строку зберігання;
• завести журнал обліку заяв працівників;
• ознайомитися з основними нормативними документами: КЗпП https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08#Text , ЗУ про "Оплату праці" https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/108/95-%D0%B2%D1%80#Text ЗУ Про відпустки https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/504/96-%D0%B2%D1%80#Text Класифікатор професій ДК 003:2010 https://zakon.rada.gov.ua/rada/show/va327609-10#Text Правила організації діловодства та архівного зберігання документів у державних органах, органах місцевого самоврядування, на підприємствах, в установах і організаціях №1000/5 https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0736-15#Text

Хочемо зазначити, що усі юридичні особи, незалежно від форми власності, організаційно-правової форми, форми оподаткування чи інших чинників повинні вести персональний військовий облік призовників, військовозобов’язаних і резервістів, які у них працюють чи навчаються.