Хліб може подорожчати: Южаніна назвала несподівану причину

Як повідомляє Ніна Южаніна, українські пекарі прогнозують можливе зростання цін на хліб на 5–6%. За їхніми словами, вирішальним чинником є збільшення витрат на оплату праці, а не подорожчання борошна

3

21


Як повідомляє народний депутат Ніна Южаніна:

Хліб може подорожчати ще на 5–6%. Але причина цього разу – не борошно. Про це повідомив перший віцепрезидент Всеукраїнської асоціації пекарів Олександр Тараненко.

За його словами, головним чинником зростання цін стане збільшення витрат на оплату праці, а не подорожчання сировини.


За оцінками пекарів:


  1. витрати на оплату праці становлять понад 20% собівартості хліба;
  2. після змін у правилах бронювання працівників підприємства були змушені істотно підвищувати заробітну плату;
  3. саме це може додати близько 5–6% до кінцевої ціни хліба.


При цьому:


  1. ціни на борошно останнім часом майже не змінювалися, а подекуди навіть знизилися;
  2. витрати на електроенергію, логістику та ремонт обладнання також зростають, але їхній вплив є меншим.


Вона підсумовує:

Це ще один приклад того, що кадровий дефіцит і рішення держави щодо ринку праці вже безпосередньо впливають на собівартість української продукції.


Джерело: Ніна Южаніна


Читайте більше:


Повернення та обмін товарів: бухгалтерські проведення

Українським винам можуть гарантувати не менше 25% торговельних площ

Доходи з OLX, таксі, доставки та оренди: як оподатковуватимуться з 2027 року

Літній сезон і харчові отруєння: що мають зробити заклади громадського харчування

Нові правила онлайн-продажу алкоголю та тютюну з 01.01.2027: кого можуть відключити від Інтернет-торгівлі

✨ Новинка! Унікальний сервіс – АІ-Консультант для бухгалтера! Ознайомтесь із його можливостями вже зараз за посиланням
Матеріали на сайті https://7eminar.ua можуть містити роз'яснення державних органів та погляди зовнішніх авторів. Їхній зміст не завжди збігається з позицією редакції. Кожна публікація відображає особисту думку автора. Редакція не редагує авторські тексти і не несе відповідальності за їх зміст.
3

21

5

374

6

2669

8

16235

3

22

2

20

6

1203

1

36

4

463

4

164

2

25

5

2149

2

39

3

201

5

3072

2

112

10

13577

7

5445

3

95

7

2834

2

13