
Охорона праці
01.07.2026
Інфрачервоне випромінювання: хто найбільше ризикує на роботі
Працівники кухонь, гарячих цехів, металургійних і ливарних виробництв найбільше піддаються впливу інфрачервоного випромінювання. Щоб уникнути перегрівання та інших небезпечних наслідків для здоров’я, необхідно дотримуватися комплексу технічних, організаційних та індивідуальних заходів захисту

Інфрачервоне випромінювання є невидимим тепловим випромінюванням.Воно належить до фізичних факторів виробничого середовища й впливає на організм переважно через нагрівання шкіри та тканин.
Рівень інфрачервоного випромінювання оцінюється під час контролю умов праці та порівнюється з гігієнічними нормативами
Що включає інфрачервоне випромінювання?
- Короткохвильове випромінювання може глибше проникати в тканини та впливати на очі й шкіру.
- Середньохвильове випромінювання створює значне теплове навантаження на організм.
- Довгохвильове випромінювання переважно нагріває поверхню шкіри.
- Постійне або періодичне випромінювання залежить від режиму роботи обладнання.
Основні джерела:
- кухонні плити, духові шафи, грилі, фритюрниці;
- гарячі поверхні та пароконвектомати на кухнях;
- металургійні печі та розплавлений метал;
- сушильні камери й нагрівальні установки;
- зварювальні роботи;
- ливарне, ковальське та термічне виробництво.
Хто перебуває в зоні ризику:
- кухарі, пекарі, кондитери;
- працівники харчоблоків і закладів громадського харчування;
- працівники гарячих цехів;
- зварювальники, ливарники, металурги;
- оператори печей і сушильного обладнання.
Вплив на організм:
- перегрівання організму;
- підвищене потовиділення та втрата рідини;
- головний біль, слабкість, запаморочення;
- теплове виснаження або тепловий удар;
- опіки шкіри при інтенсивному впливі;
- подразнення та ураження очей;
- зниження працездатності та концентрації уваги.
Для працівників кухні небезпека зростає через поєднання інфрачервоного випромінювання, високої температури повітря, пари, вологості та тривалого перебування біля гарячого обладнання
Профілактика має базуватися насамперед на технічних та організаційних заходах, а засоби індивідуального захисту застосовуються як додатковий рівень безпеки.
Заходи профілактики:
- ефективна вентиляція та витяжні системи;
- теплоізоляція гарячих поверхонь обладнання;
- використання екранів і захисних перегородок;
- обмеження часу роботи біля джерел тепла;
- регламентовані перерви для відпочинку та охолодження;
- забезпечення питного режиму;
- справність плит, духовок, грилів і витяжок;
- використання спецодягу, рукавиць, фартухів і захисних окулярів;
- навчання працівників безпечним методам роботи.
Коли втручання є обов’язковим?
Втручання є обов’язковим у разі:
- перевищення допустимих рівнів теплового навантаження;
- появи скарг на перегрівання, запаморочення, слабкість, опіки, подразнення очей;
- виявлення змін у стані здоров’я під час медичних оглядів.
Контроль інфрачервоного випромінювання на робочому місці є важливою умовою безпечної праці, особливо для працівників кухні та гарячих цехів
Джерело: Держпраці
Читайте більше:
Профілактика перегріву на робочому місці в умовах спеки: інфографіка
Вплив виробничого пилу на здоров’я працівників та заходи профілактики
Яка періодичність проведення атестації робочих місць за умовами праці
Облік інструктажів в електронному вигляді: як його організувати роботодавцю
Електромагнітне випромінювання як фактор виробничого середовища: основні вимоги безпеки
Матеріали на сайті https://7eminar.ua можуть містити роз'яснення державних органів та погляди зовнішніх авторів. Їхній зміст не завжди збігається з позицією редакції. Кожна публікація відображає особисту думку автора. Редакція не редагує авторські тексти і не несе відповідальності за їх зміст.
Бронювання, критичність
16.08.2026
10% працівників мають пройти базову військову підготовку для бронювання: правда чи чутки
Чи правдиві чутки та чому вони виникають, що 10% штатних працівників мають пройти базову військову допомогу, щоб мати можливість бронювання? В жодних джерелах такого не знайшла, або ж я щось пропустила

Медицина
16.08.2026
Відпустка сімейного лікаря: хто надає медичну допомогу пацієнтам
МОЗ нагадало, що під час відпустки сімейного лікаря пацієнти не залишаються без медичної допомоги. На цей період медзаклад або лікар-ФОП забезпечує заміну іншим лікарем, який надає весь обсяг первинної медичної допомоги. У разі невідкладного стану слід телефонувати за номером 103 або звертатися до приймального відділення лікарні

Е-сервіс
16.08.2026
Зламали акаунт у Telegram: алгоритм дій від кіберполіції
Кіберполіція нагадала, що шахраї дедалі частіше використовують фішингові посилання та фейкові повідомлення, щоб отримати доступ до акаунтів у Telegram. Якщо профіль зламано, важливо діяти без зволікань: звернутися до служби підтримки, завершити сторонні сеанси, змінити паролі та активувати двофакторну автентифікацію

Е-сервіс
16.08.2026
Батьки-вихователі ДБСТ можуть дізнатися про нараховані виплати в особистому кабінеті
Пенсійний фонд України оприлюднив покрокову інструкцію, як перевірити інформацію про виплату грошового забезпечення та державної допомоги на дітей через вебпортал електронних послуг. Після авторизації в особистому кабінеті користувачі можуть переглянути індивідуальні повідомлення з даними про проведені виплати

Судова практика
16.08.2026
Суди швидше розглядатимуть справи про усиновлення: що змінилося
В Україні набули чинності нові правила судового розгляду справ про усиновлення, які мають зробити процедуру швидшою та ефективнішою. Відтепер справи розглядатиме один суддя без присяжних, підготовка триватиме не більше п’яти днів, а рішення має бути ухвалене протягом 30 днів із моменту відкриття провадження. Також обов’язковою стала участь прокурора, а строк апеляційного оскарження скорочено до десяти днів

Документообіг, первинні документи
16.08.2026
Водійські посвідчення, видані до 2008 року: порядок обміну та відповідність категорій
В Україні посвідчення водія, видані до 16 листопада 2008 року, можна обміняти без складання теоретичного чи практичного іспитів. Під час обміну до нового документа вносять сучасні категорії транспортних засобів, що відповідають відкритим у посвідченні старого зразка, а також зберігають дату їх відкриття для підтвердження водійського стажу

Податкова та фінзвітність
15.08.2026
Відпустка без збереження зарплати в Д1: чи правда що змінилось заповнення граф 13 і 14
Підкажіть, будь ласка, чи змінився порядок заповнення графи 13 та 14 Додатка 1 об'єднаної звітності, а саме працівник був у липні 2026 року? 25 кал.днів у відпустці без збереження заробітної плати – у графі 13 ставимо 25 кал.днів, у графі 14 – 31 кал.дн.? Та коли працівник був у відпустці без збереження зарплати повний місяць – у графі 13 – 31 кал.дн., у графі 14 – 31 кал.дн.? Побачили статтю відомого видання, де написано, що в такому випадку графа 14 не заповнюється, або вказується різниця між кількістю днів відпустки без збереження зарплати

Податкова та фінзвітність
15.08.2026
Декретниця працює на 0,75 ставки: чи включати її в рядок 091 Додатку 1
У рядок 091 Середньооблікова кількість штатних працівників – звіту нового об'єднаного звіту – чи враховуються працівники, які знаходяться в відпустці по догляду за дитиною до 3 років (штатні)? А якщо декретниця одночасно в відпустці по догляду та працює 0,75 ставки не повний робочий час, чи враховується вона до СКШП (091 рядок)? Та чи враховуються мобілізовані працівники (штатні, сумісники) в даний рядок? Та цікавить, чи враховуються вони в рядок 092 даного звіту?

Судова практика
15.08.2026
Що потрібно знати перед походом до суду: інфографіка від апеляційного суду
Щоб допомогти громадянам краще підготуватися до судового засідання, Одеський апеляційний суд створив наочну інфографіку. Вона містить прості рекомендації, які допоможуть не забути необхідні документи, правильно спланувати візит до суду та уникнути поширених помилок

Пенсія, соцпільги
15.08.2026
Пенсійний фонд деталізував серпневі виплати для прийомних сімей і патронатних вихователів
Пенсійний фонд України почав відображати в особистих кабінетах детальну інформацію про серпневі виплати для прийомних сімей, дитячих будинків сімейного типу та патронатних вихователів. Завдяки цьому отримувачі можуть легко побачити, яка частина коштів є державною допомогою дітям, а яка – оплатою послуг вихователів

Дозвілля
15.08.2026
У Держпродспоживслужбі пояснили вимоги до спортивних майданчиків у дитячих закладах
Санітарний регламент передбачає, що дитячі заклади оздоровлення та відпочинку мають забезпечити умови для безпечної фізичної активності дітей. Документ визначає вимоги до спортивної інфраструктури, стану обладнання та організації фізкультурно-оздоровчих заходів залежно від місткості закладу

Дозвілля
15.08.2026
Подорож із домашнім улюбленцем: інфографіка
Мінрозвитку нагадало правила перевезення домашніх тварин у поїздах та автобусах, зокрема вимоги для великих і малих тварин, а також собак-поводирів. Інфографіка містить інформацію про умови перевезення, необхідні документи та особливості оформлення поїздки

Інше
15.08.2026
У Патрульній поліції пояснили, як розпізнати телефонних шахраїв
Патрульна поліція нагадала українцям про небезпеку вішинг-шахрайства та пояснила, як діють телефонні аферисти. Правоохоронці закликають не повідомляти стороннім банківські дані та перевіряти інформацію лише через офіційні джерела

ЄСВ
14.08.2026
Донарахування ЄСВ після виходу з відпустки по догляду за дитиною
Працівниця вийшла з відпустки по догляду за дитиною до 3-х років 8 липня 2026 року. Нараховано заробітну плату з 08.07.2026 по 31.07.2026 в сумі 7246,96 грн. У Об'єднаній звітності яку кількість днів перебування в трудових відносинах проставляти та чи дораховувати ЄСВ до мінімального розміру?

ПДФО
14.08.2026
Чи можна виплатити дохід фізичній особі, у якої відсутня довідка про отримання РНОКПП
Податковий агент має право виплачувати дохід фізичним особам, які мають РНОКПП, та громадянам України, у паспортах яких є відмітка про право здійснювати будь-які платежі за серією (за наявності) та номером паспорта








