
Інфрачервоне випромінювання є невидимим тепловим випромінюванням.Воно належить до фізичних факторів виробничого середовища й впливає на організм переважно через нагрівання шкіри та тканин.
Що включає інфрачервоне випромінювання?
- Короткохвильове випромінювання може глибше проникати в тканини та впливати на очі й шкіру.
- Середньохвильове випромінювання створює значне теплове навантаження на організм.
- Довгохвильове випромінювання переважно нагріває поверхню шкіри.
- Постійне або періодичне випромінювання залежить від режиму роботи обладнання.
Основні джерела:
- кухонні плити, духові шафи, грилі, фритюрниці;
- гарячі поверхні та пароконвектомати на кухнях;
- металургійні печі та розплавлений метал;
- сушильні камери й нагрівальні установки;
- зварювальні роботи;
- ливарне, ковальське та термічне виробництво.
Хто перебуває в зоні ризику:
- кухарі, пекарі, кондитери;
- працівники харчоблоків і закладів громадського харчування;
- працівники гарячих цехів;
- зварювальники, ливарники, металурги;
- оператори печей і сушильного обладнання.
Вплив на організм:
- перегрівання організму;
- підвищене потовиділення та втрата рідини;
- головний біль, слабкість, запаморочення;
- теплове виснаження або тепловий удар;
- опіки шкіри при інтенсивному впливі;
- подразнення та ураження очей;
- зниження працездатності та концентрації уваги.
Профілактика має базуватися насамперед на технічних та організаційних заходах, а засоби індивідуального захисту застосовуються як додатковий рівень безпеки.
Заходи профілактики:
- ефективна вентиляція та витяжні системи;
- теплоізоляція гарячих поверхонь обладнання;
- використання екранів і захисних перегородок;
- обмеження часу роботи біля джерел тепла;
- регламентовані перерви для відпочинку та охолодження;
- забезпечення питного режиму;
- справність плит, духовок, грилів і витяжок;
- використання спецодягу, рукавиць, фартухів і захисних окулярів;
- навчання працівників безпечним методам роботи.
Коли втручання є обов’язковим?
Втручання є обов’язковим у разі:
- перевищення допустимих рівнів теплового навантаження;
- появи скарг на перегрівання, запаморочення, слабкість, опіки, подразнення очей;
- виявлення змін у стані здоров’я під час медичних оглядів.
Контроль інфрачервоного випромінювання на робочому місці є важливою умовою безпечної праці, особливо для працівників кухні та гарячих цехів
Джерело: Держпраці
Читайте більше:
Профілактика перегріву на робочому місці в умовах спеки: інфографіка
Вплив виробничого пилу на здоров’я працівників та заходи профілактики
Яка періодичність проведення атестації робочих місць за умовами праці
Облік інструктажів в електронному вигляді: як його організувати роботодавцю
Електромагнітне випромінювання як фактор виробничого середовища: основні вимоги безпеки





















