Як читати етикетку: правила маркування продуктів

Етикетка на продукті – це більше, ніж просто текст: вона розкриває його походження та шлях до магазину. Знання правил маркування допомагає уникнути фальсифікацій і обирати безпечні та якісні продукти щодня

1

4


Коли ми обираємо продукти в магазині, більшість із нас дивиться на ціну, зовнішній вигляд або знайомий бренд. Але насправді необхідно дивитися на маркування це своєрідний «паспорт їжі», який дозволяє простежити її шлях від виробника до магазину.


В Україні ці правила визначають нормативні акти щодо маркування харчових продуктів. І одним із них є наказ Мінекономрозвитку від 01.04.2021 № 679, який затверджує спеціальні вимоги до маркування імпортних харчових продуктів, а саме м'ясо, оливкова олія та мед.


Чому важливо знати походження продукту?


Для цих категорій харчових продуктів, наприклад м’яса, виробник зобов’язаний чітко вказувати:


  1. де тварина народилася
  2. де її відгодовували
  3. де відбувся забій
  4. та навіть код, який дозволяє відстежити конкретну тварину або групу тварин


Це називається простежуваність можливість «відслідкувати шлях продукту» від ферми до полиці магазину.


Простими словами:

якщо виникає проблема з безпечністю та якістю, можна швидко зрозуміти, звідки саме походить продукт.

Чому особлива увага до м’яса?


Для окремих продуктів, особливо м’ясних, обов’язково зазначається:


  1. країна народження тварини
  2. країни відгодівлі
  3. країна забою


Це потрібно, щоб споживач міг зробити усвідомлений вибір і розумів походження продукту, який купує.


Що це дає споживачу?


Такі правила маркування це не просто формальність. Вони дають нам:


  1. прозорість ми знаємо, що купуємо;
  2. безпечність легше відстежити проблемні партії;
  3. контроль якості виробники несуть відповідальність;
  4. захист від фальсифікацій.


Як читати етикетку правильно?


Щоб не заплутатися в інформації на упаковці, звертайте увагу на:


  1. країну походження
  2. склад (особливо в складних продуктах)
  3. ідентифікаційні коди
  4. умови зберігання


Маркування харчових продуктів це не просто текст на упаковці. Це система, яка захищає споживача, робить ринок прозорішим і допомагає нам приймати безпечні та усвідомлені рішення щодня.


Джерело: Держпродспоживслужба


Читайте більше:


Вимоги до маркування взуття: що має знати споживач

Держава проти «накруток»: як контролюють ціни на ліки

Підробляли брендовані вафлі: справу передали до суду

Штрафи і повернення коштів: як перевіряли тарифи ЖКП

Дискримінація в оголошеннях: бізнес уже платить штрафи

✨ Новинка! Унікальний сервіс – АІ-Консультант для бухгалтера! Ознайомтесь із його можливостями вже зараз за посиланням
Матеріали на сайті https://7eminar.ua можуть містити роз’яснення державних органів та погляди зовнішніх авторів. Їхній зміст не завжди збігається з позицією редакції. Кожна публікація відображає особисту думку автора. Редакція не редагує авторські тексти і не несе відповідальності за їх зміст.
1

4

Отримуйте щодня свіжі новини та корисні подарунки 🎁👇

3

13

3

13

2

8

1

7

1

7

1

9

1

8

2

212

2

192

4

1075

1

14

1

10

1

11

1

14

1

11

3

26

5

1741

2

25

2

22