Витратні матеріали у салонах краси: облік і документація

Для бухгалтера салону краси облік використаних матеріалів може виявитись складним процесом. Щоб уникнути розбіжностей в обліку, необхідно встановити чіткі норми списання витратних матеріалів. У статті розглянемо це питання детальніше


Методи списання витратних матеріалів у салонах


Матеріали в салонах краси потребують контролю. А ефективне використання матеріалів безпосередньо впливає на прибутковість салону.


Виникає питання:

Які норми використовувати для списання?

Відповідь така - кожен салон може обирати свій підхід.


Найбільш поширеним є метод нормативних витрат. Він базується на нормах, розроблених виробником продукції, або ж на власних розробках салону краси.


Давайте розглянемо обидва варіанти:


1. Списання витратних матеріалів за нормами виробника. Це найпростіший спосіб. Достатньо скористатися інформацією з інструкції до матеріалів.


Переваги. Не потребує додаткових зусиль для розробки та застосування норм списання.


Недоліки. Фактичні норми списання можуть суттєво відрізнятися від заявлених виробником (як у більшу, так і в меншу сторону)

Важливо! При зміні асортименту продукції (перехід на іншу марку або розширення асортименту) рекомендується протестувати, наскільки норми виробника відповідають фактичним витратам

2. Списання витратних матеріалів за власними нормами салону. Цей метод забезпечує максимальну точність, оскільки враховує специфіку роботи конкретного салону.


Переваги. Максимально точні норми витрат, що впливає на формування адекватної ціни послуг та коректний фінансовий результат діяльності.


Недоліки. Потребує значного часу для дослідження матеріалів та документування розроблених норм. Розроблені норми можуть суттєво відрізнятися від норм виробника, що може викликати додаткові питання у контролюючих органів щодо обґрунтованості віднесення вартості матеріалів на витрати (особливо для салонів на загальній системі оподаткування).


Існує також метод процентного списання, який застосовується для матеріалів, кількість яких складно визначити фактично (наприклад, лаки, мило, креми, скраби). Цей метод доцільно використовувати як доповнення до попередніх, оскільки він дозволяє врахувати витрати, які важко прив'язати до конкретної послуги.


Деякі салони списують косметику за фактичними даними інвентаризації. Кількість використаних матеріалів розраховується як: залишок на початок періоду + отримані матеріали – залишок на кінець періоду. Однак, цей підхід має суттєві недоліки:


  1. Відсутність контролю за витратами, що призводить до завищення собівартості та зменшення прибутку.
  2. Привертає увагу контролюючих органів під час перевірок (особливо для салонів на загальній системі оподаткування).
  3. Суперечить п. 7 П(С)БО 16 «Витрати», який передбачає визнання витрат одночасно з визнанням доходу.


Документальне оформлення списання витратних матеріалів у салонах


Процес списання матеріалів починається з надання послуги клієнту.


Майстер фіксує кількість використаних матеріалів у наряді на послугу (або іншому первинному документі, наприклад, картці клієнта).


На основі цього документу клієнт оплачує послугу, а адміністратор складає журнал (відомість) витрачання препаратів та матеріалів за день.


Цей журнал разом із нарядами на послуги є підставою для списання використаних матеріалів. Форми цих документів законодавчо не встановлені, тому салон може розробити їх самостійно.


Колеги, запрошуємо до модуля 3 нашого відеокурсу під назвою «Від організації до прибутку – салон краси». На уроках даного модулю експерт детально розібрав такі питання:


  1. Організація роботи салону краси: як розрахувати реальний бізнес-план, вибір системи оподаткування, документальне оформлення
  2. Ведення обліку в салоні краси: управління доходами / витратами
  3. Цінова політика: як визначити та коригувати вартість послуг, що таке середній чек?
  4. Система оплати праці в салоні краси
  5. Розрахунок за послуги, звітність та взаємодія з податковими органами: практичні поради


Джерело: 7eminar

Отримуйте щодня свіжі новини та корисні подарунки 🎁👇