Заголовок тимчасово відсутній

Так Ви можете так зробити.

У ч. 1 ст. 601 ЦКУ - https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/435-15#n3014 сказано, що зобов'язання припиняється зарахуванням зустрічних однорідних вимог, строк виконання яких настав, а також вимог, строк виконання яких не встановлений або визначений моментом пред'явлення вимоги.
Поруч з цим, в ч. 2 ст. 601 ЦКУ визначено, що зарахування зустрічних вимог може здійснюватися за заявою однієї із сторін.

Таким чином, як бачите, взаємозаліком можна припинити лише ті зобов'язання, в яких вимоги є:

1) зустрічними (із цим у Вас все гаразд, адже Ви винні кошти за товар, а постачальник винен Вам компенсацію за притензією);

2) однорідними (тут теж без проблем, адже Ваші одидві вимоги грошові);

3) такими, строк виконання яких настав (тобто, якщо строк сплати Вами за товар та постачальником за претензією уже настав).

Зверніть увагу, що згідно з ч. 1 ст. 602 ЦКУ не допускається зарахування зустрічних вимог:

1) про відшкодування шкоди, завданої каліцтвом, іншим ушкодженням здоров'я або смертю;

2) про стягнення аліментів;

3) щодо довічного утримання (догляду);

4) у разі спливу позовної давності;

5) за зобов’язаннями, стороною яких є неплатоспроможний банк, крім випадків, установлених законом;

6) в інших випадках, встановлених договором або законом.

Отже, якщо до Вашої ситуації ч. 1 ст. 602 ЦКУ не застосовна, то Ви цілком можете провести обговорюваний взаємозалік за заявою однієї зі сторін. У бухобліку Ви це зможете дійсно показати так: Дт 631 Кт 374 в межах залікових сум.

Раді допомогти, звертайтесь ще!