Розглянемо Ваші питання:

1. Приймайте в звичайному порядку, фізична особа пише заяву, а роботодавець видає необхідний наказ. На жаль Ви не зазначили години роботи при такому графіку, скоріш зза все для такого працівника буде підсумований облік робочого часу. Підсумований облік робочого часу регулюється Методрекомендаціями №138 та КЗпП. Робочий час кожного працівника обліковують за табелем обліку використання робочого часу і затвердженим графіком роботи (змінності) за обліковий період. Обліковий період установлюють у колективному договорі (п. 6 Методичних рекомендацій). Він охоплює робочий час, години роботи у вихідні та святкові дні, години відпочинку й може вимірюватися декадою, місяцем, кварталом, півріччям або роком. Час, відпрацьований понад норму, визначають як різницю між фактично відпрацьованим часом роботи згідно з табелем та розрахунковою нормою тривалості робочого часу за обліковий період. Графіки змінності розробляйте так, щоб тривалість робочого часу працівників за обліковий період не перевищувала нормальної кількості робочих годин, передбаченої у статтях 50 та 51 КЗпП. При цьому враховуйте такі правила:

1. Тривалість зміни загалом може становити до 12 годин (п. 4 Методрекомендацій № 138). Хоча в певних випадках тривалість зміни (робочого дня) може бути і 24 години.

2. Тривалість перерви в роботі між змінами має бути не менше подвійної тривалості часу роботи в попередній зміні (включаючи перерву на обід) (ст. 59 КЗпП, п. 7 Методрекомендацій № 138). В окремих випадках тривалість щоденного (міжзмінного) відпочинку може бути скорочена, але має становити не менше 12 годин на добу.

3. Тривалість щотижневого безперервного відпочинку має бути не менше 42 годин (ст. 70 КЗпП, п. 7 Методрекомендацій № 138).

4. Призначати працівника на роботу протягом двох змін підряд заборонено (ч. 2 ст. 59 КЗпП).

5. Графіками роботи на обліковий період мають бути передбачені дні щотижневого відпочинку. У місячному та інших облікових періодах, що перевищують місяць, кількість вихідних днів за графіками роботи (змінності) не повинна бути меншою, ніж кількість повних тижнів цього облікового періоду.

6. Для працівників, яким установлено підсумований облік робочого часу, вихідні дні визначають графіком виходу на роботу (змінності). Такі дні можуть не збігатися з вихідними днями, встановленими для інших працівників підприємства.

7. Тривалість перерви для відпочинку і харчування не може перевищувати 2-х годин (ст. 66 КЗпП).6. Якщо на робочий день (зміну) припадає робота з 22:00 до 06:00, тобто у нічний час, то вона повинна оплачуватися в підвищеному розмірі у порядку згідно зі ст. 108 КЗпП.3. Нарахування заробітної плати при підсумованому обліку робочого часу робимо згідно пропрацьованих годин.

Детальніше в нашій статті

https://kadroland.com/news/3982-pidsumovanii-oblik-robocogo-casu-prakticni-kadrovi-poradi

2. При підсумованому обліку робочого часу працівникам зазвичай встановлюють годинну ставку, не менше – 52 грн, адже це мінімальна погодинна ставка в 2026 році. Розрахунок заробітної плати робимо згідно табелю робочого часу, тобто оплачуються відпрацьовані години згідно табелю обліку робочого часу. Якщо встановлюєте такому працівникові оклад, то в разі коли він відпрацював усі робочі години, встановлені йому графіком виходу на роботу (графіком змінності), йому мають нараховувати оклад, установлений у трудовому договорі (штатному розписі) (лист Мінсоцполітики від 21.02.2017 №242/0/102-17/282).

Детальніше про оплату праці при підсумованому обліку в нашій статті

https://7eminar.ua/news/435-oplata-praci-za-pidsumovanogo-robocogo-casu

Раді допомогти, звертайтесь ще!