Як правильно організувати вуличну торгівлю для ресторану

1. Дозвіл на розміщення МАФ / торговельного місця

Організація торгівлі залежить від статусу земельної ділянки відповідно до Порядку провадження торговельної діяльності, затвердженого Постановою КМУ № 833 (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/833-2006-%D0%BF):

• Якщо фестиваль на комунальній землі необхідно звернутися до місцевої ради (виконкому) та укласти договір на тимчасове використання торговельного місця для розміщення об'єктів дрібнороздрібної мережі згідно з ст. 28 Закону України «Про регулювання містобудівної діяльності».
• Якщо фестиваль приватний достатньо підписати цивільно-правовий договір оренди площі / надання послуг з організатором заходу, який самостійно узгодив проведення ярмарку з місцевою владою.

2. Повідомлення № 20-ОПП про новий об'єкт

Ви не можете використовувати реєстраційні дані стаціонарного ресторану для вуличної точки, оскільки діяльність ведеться за межами основного закладу.

Потрібно подати повідомлення № 20-ОПП протягом 10 робочих днів після відкриття точки (Порядок № 1588 https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z1562-11#Text).

Згідно з офіційним роз'ясненням ДПС, у графі 3 самостійно обирається код: «655 – виносна торгівля» або «656 – виїзна торгівля».

https://7eminar.ua/news/1633-yak-pravilno-zaznacati-objekt-viyiznoyi-torgivli-u-formi-20-opp?page=75

Вказується точна адреса (локація) проведення фестивалю, де фізично стоятиме лоток.

3. ПРРО для нової точки

Продавати ресторанну продукцію на загальній системі без фіскалізації суворо заборонено. За незастосування касового апарату загрожують штрафи за ст. 17 Закону України «Про застосування РРО».

Оптимально зареєструвати новий ПРРО.

При подачі заяви форми № 1-ПРРО у графі «Тип ПРРО» обов'язково обирається значення «Пересувний».

Цей ПРРО у заяві потрібно прив’язати до ідентифікатора об'єкта, який ви перед цим подали у формі № 20-ОПП (тобто до вашої виїзної торгівлі за кодом 655 чи 656).

4. Державна реєстрація потужності (Держпродспоживслужба)

Вулична точка вважається окремим оператором ринку харчових продуктів.

Реєстрація є обов'язковою згідно з ч. 1 ст. 25 Закону України № 771/97-ВР https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/771/97-%D0%B2%D1%80#n658.

Подати заяву онлайн або через ЦНАП необхідно не пізніше ніж за 10 календарних днів до початку роботи на фестивалі.

5. Окреме застереження щодо алкоголю

Якщо ви плануєте продавати на фестивалі будь-який алкоголь (навіть слабоалкогольні коктейлі, пиво чи сидр), ваша діюча стаціонарна ліцензія на ресторан не підходить.

Відповідно до ст. 15 Закону України № 481/95-ВР, роздрібна торгівля алкоголем дозволена виключно за місцем, зазначеним у ліцензії. ДПС у своїх роз'ясненнях (https://tr.tax.gov.ua/media-ark/news-ark/776723.html) чітко вказує: тимчасова виїзна торгівля алкоголем за ліцензією, виданою на інший об'єкт, заборонена.

Докладно про виїзну торгівлю ми розповідали в матеріалі «Виїзна (виносна) торгівля або позамагазинний продаж товарів» https://7eminar.ua/news/7542-viyizna-vinosna-torgivlya-abo-pozamagazinnii-prodaz-tovariv

Раді допомогти, звертайтесь ще!