Розглянемо Ваші питання:

1. Так. Вносіть запис про прийняття на роботу у звичайному порядку.
По-перше, законодавство про працю не зобов'язує роботодавця перевіряти трудову книжку на наявність усіх необхідних записів, які мав внести попередній роботодавець ( лист Міністерства економіки України від 08.11.2023 р. № 4706-05/60275-09). По-друге – відповідно до ч. 3 ст. 48 КЗпП (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08/conv#n314) роботодавець на вимогу працівника зобов'язаний вносити до трудової книжки, що зберігається у працівника, записи про прийняття на роботу, переведення та звільнення, заохочення та нагороди за успіхи в роботі. Тож Ви не можете відмовити працівникові у внесенні запису про прийняття на роботу (тобто маєте його внести) тому просто вносьте запис про прийняття на роботу у звичайному порядку, незважаючи на відсутність запису про звільнення попереднім роботодавцем.

2. Оцифрувати книжку без запису про звільнення можливо, просто даний період не зарахується до стажу. На жаль, вплинути на роботодавця сам працівник не зможе, можливо тільки через звернення до суду, таким чином зобов’язати внести запис про звільнення або надати довідки про роботу для підтвердження стажу.

Раді допомогти, звертайтесь ще!