Тому що треба враховувати такі норми законодавства:

1) ст. 39-1 ПКУ (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2755-17/ed20250904#n9831)

"Стаття 39-1. Особливості застосування валютних курсів при нарахуванні митних та податкових платежів

39-1.1. Для цілей визначення податкових зобов’язань із сплати митних платежів (крім сплати акцизного податку з тютюнових виробів, рідин, що використовуються в електронних сигаретах, тютюнової сировини та тютюнових відходів) застосовується офіційний курс валюти України до іноземної валюти, встановлений Національним банком України, що діє на 0 годин дня подання митної декларації, а у разі, якщо митна декларація не подається, - дня визначення податкових зобов’язань..."

2) при цьому правила встановлення курсу НБУ визначені Положенням про встановлення офіційного курсу гривні до іноземних валют та розрахунку довідкового значення курсу гривні до долара США й облікової ціни банківських металів затверджене Постановою НБУ від 10.12.2019 № 148 (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/v0148500-19#Text) визначає наступне:

"10. Офіційний курс гривні до СПЗ та іноземних валют, які входять до Переліку іноземних валют, та облікова ціна банківських металів, які входять до Переліку банківських металів, починають діяти наступного робочого дня після дня встановлення/розрахунку.

Офіційний курс гривні до СПЗ та іноземних валют та облікова ціна банківських металів, установлений/розрахована:

1) на останній робочий день тижня або на передсвятковий день, діють протягом наступних вихідних або святкових днів;

2) в останній робочий день тижня або в передсвятковий день, починають діяти в перший робочий день наступного тижня або в перший післясвятковий робочий день."

Отже, офіційний курс НБУ формується і затверджується, наприклад, сьогодні, а починає діяти з 0.00 годин наступного дня. Тому Ви читаєте такі роз`яснення в ЗІР

Щоб визнати чинний офіційний курс НБУ на конкретну дату, рекомендуємо використовувати сайт НБУ - обираючи конкретну дату (https://bank.gov.ua/ua/markets/exchangerates) - там Ви відразу побачите який курс діяв в конкретну дату.

Раді допомогти, звертайтесь ще!