Заголовок тимчасово відсутній

Маємо технологічну операцію доробки зерна. До цього моменту зерно ще не є повноцінною товарною продукцією (продукцією, призначеною для продажу). Тому в результаті такої доробки не можна визначати убуток.
Додаткові технологічні операції з доведення продукції до кращих якісних показників оплачують додатково. У разі здійснення таких операцій сторони складають акт приймання-передачі наданих послуг доробки. Нормативні документи не встановлюють форми такого акта, тому сторони погоджують її самостійно. На підставі акта агрофірма відображає у своєму обліку вартість отриманих послуг. Убуток зерна внаслідок доробки буде відомий лише тоді, коли зерно повернуть зі зберігання й елеватор оформить акт-розрахунок (за формою додатка 7 до Інструкції про ведення обліку й оформлення операцій із зерном і продуктами його переробки на хлібоприймальних та зернопереробних підприємствах, затвердженої наказом Мінагрополітики від 13.10.2008 № 661) (п. 1.10 Інструкції № 661).
У разі доробки зерна відбувається не природний його убуток, а зменшення маси внаслідок здійснення технологічних операцій з доведення зерна до кращих якісних кондицій.
всі витрати, понесені до моменту доставки сільгосппродукції на елеватор, включають до її виробничої собівартості. І з цього моменту сільгосппродукцію обліковують у складі запасів на рахунку 27 «Продукція сільськогосподарського виробництва».
витрати на доробку слід включати до собівартості зерна. Якщо збирання, доставку на елеватор і доробку виконали в межах одного календарного року, то так воно і є. Але ж якщо їх здійснили у різних роках, доведеться витрати на доробку включати до складу витрат на збут (рахунок 93). Раді допомогти, звертайтесь ще