Заголовок тимчасово відсутній

Комерційні підприємства встановлюють розмір добових самостійно (більше чи менше 80 євро на добу, але бажано, щоб він був не менше мінімального рівня для бюджетників.

Так як ідеться про небюджетну установу, розмір добових для небюджетних підприємств на законодавчому рівні не встановлений (ні нижня межа, ні верхня) ні для відряджень у межах України, ні для відряджень за кордон. Тому, формально, підприємство може встановити будь-яку суму.
Мінімальні добові для бюджетників в межах України визначено в додатку 1 до Постанови № 98 (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/98-2011-п#Text) у розмірі 300 грн на добу. Для закордону – залежно від країни, куди відряджено працівника.
Для комерційних структур мінімальних добових не встановлено. Але при перевірках, контролери наполягають, щоб комерційні суб’єкти господарювання (і юрособи, і ФОПи) орієнтувалися на «бюджетні» мінімуми добових – тобто для відряджень по Україні - не менше 300 грн на добу. Для закордону – залежно від країни, куди відряджено працівника.
Тому варто врахувати це.
Тобто, радимо не встановлювати менші за бюджетні суми добових (орієнтир - додаток 1 до Постанови № 98).

80 євро на добу - це неоподатковувана межа добових для закордонного відрядження, встановлена винятково пп.170.9.1 ПКУ (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2755-17#n3965). Сума перевищення - оподатковується ПДФО та ВЗ.

Величину добових можна втсановлювати і більше 80 євро на добу, і менше. Головне - не нижче ніж розмір для бюджетників.

Раді допомогти, звертайтесь ще!