Заголовок тимчасово відсутній

Формально, виплачувати добові треба у складі авансу, тобто до початку відрядження (ч.2 ст.121 КЗпП - https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08#n719).
Конкретні строки видачі авансу на відрядження чинними нормативними документами не встановлено. Тому питання про те, коли працівника слід забезпечити авансом, підприємство вирішує самостійно. Єдина рекомендація: аванс слід видавати після підписання наказу (розпорядження) про відрядження і до від’їзду працівника. При цьому потрібно врахувати час, необхідний для проведення працівником витрат, пов’язаних з таким відрядженням, наприклад для придбання проїзних квитків. Раніше аналогічні рекомендації наводилися в листі Мінфіну від 18.10.2006 р. № 31-18030-07-25/21780.
За невиплату добових застосують штраф.
Мінсоцполітики у своєму листі від 21.12.2016 р. № 1732/0/101-16/28 зазначає, що згідно зі ст. 12 Закону про оплату праці (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/108/95-вр#Text), гарантії та компенсації працівникам у разі службових відряджень є мінімальними державними гарантіями в оплаті праці. І як показує судова практика, суди теж дотримуються думки, що невиплата добових кваліфікується як недотримання мінімальних держгарантій в оплаті праці, а значить, органи Держпраці правомірно накладають штраф у двократному розмірі мінімальної зарплати, встановленої законом на момент виявлення порушення, за кожного працівника, стосовно якого скоєно порушення (абз.4 ч. 2 ст. 265 КЗпП - https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08#Text).
Але штрафу за несвоєчасну виплату добових немає. Однак при перевірці за несвоєчасну виплату добових (після повернення працівника з відрядження, а не перед направленням його у відрядженн) Держпраці можуть застосувати штраф в розмірі 1 мінзарплати за інші порушення трудового законодавства відповідно до ст.265 КЗпП (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08#n1422). Раді допомогти, звертайтесь ще!