Оплата праці працівника без перерви під час відпустки колеги

Ні, спеціальної доплати лише за відсутність звичайної обідньої перерви закон не встановлює, але в такій ситуації приймання їжі протягом робочого часу вважається робочим часом і має оплачуватися, а порядок такої роботи слід окремо закріпити локальними документами.

Обґрунтування

1. Як організувати робочий час без звичайної перерви Перерва для відпочинку і харчування зазвичай надається тривалістю до двох годин, не включається до робочого часу і, як правило, встановлюється через чотири години після початку роботи, її час фіксують у правилах внутрішнього трудового розпорядку або колдоговорі згідно зі ст. 66 КЗпП. Якщо через умови роботи магазин не може закриватися, можна оформити режим, коли працівник приймає їжу протягом робочого часу без формальної перерви, але це треба прямо передбачити в ПВТР або колдоговорі із зазначенням, що приймання їжі відбувається у вільний від обслуговування покупців час.

2. Прийом їжі під час роботи — це робочий час, який оплачується На роботах, де через умови виробництва неможливо встановити перерву, працівникові має бути надана можливість приймання їжі протягом робочого часу, а перелік таких робіт і порядок приймання їжі встановлює роботодавець за погодженням з представницьким органом працівників відповідно до ч. 4 ст. 66 КЗпП. У цьому режимі час, коли працівник приймає їжу, входить до робочого часу і оплачується як звичайний робочий час, на відміну від стандартної обідньої перерви, яка не оплачується.

3. Чи потрібна окрема доплата або інша компенсація Мінімальні державні гарантії не містять обов’язкової спеціальної доплати саме за роботу без звичайної перерви, а вимоги щодо оплати стосуються, зокрема, нічної, надурочної, роботи у вихідні та святкові дні, що випливає з системи норм КЗпП і Закону «Про оплату праці» та узгоджується з підходом до доплат і надбавок, описаним у КЗпП. Водночас роботодавець може добровільно передбачити додаткову доплату за такі умови роботи у колдоговорі чи положенні про оплату праці як власну гарантію, але це буде ініціатива підприємства, а не обов’язок за законом.

Рекомендація:

У вашій ситуації варто затвердити в ПВТР, що для продавця магазину, який працює один, перерва для приймання їжі надається протягом робочого часу без припинення роботи, цей час зараховується до робочого і оплачується, а за бажанням роботодавця — додатково встановити доплату за такі умови роботи у положенні про оплату праці або колдоговорі.

Таке оформлення дозволить легально працювати без «класичної» обідньої перерви й уникати претензій контролюючих органів.