Продаж старого пива: ліцензії, звітність та списання залишків

Відповідно до ч. 13 ст. 16 Закону України «Про державне регулювання виробництва і обігу спирту етилового, спиртових дистилятів, біоетанолу, алкогольних напоїв, тютюнових виробів, тютюнової сировини, рідин, що використовуються в електронних сигаретах, та пального» https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/3817-20#Text малі виробництва пива мають право здійснювати оптову торгівлю пивом власного виробництва без окремої ліцензії на оптову торгівлю, а роздрібну торгівлю — на підставі ліцензії на право роздрібної торгівлі алкогольними напоями.

Законодавство не містить заборони на реалізацію залишків пива, виготовленого під час дії попередньої ліцензії, якщо на дату продажу є чинна ліцензія на роздрібну торгівлю алкогольними напоями та не перевищується річний обсяг виробництва, встановлений для малих виробництв пива — до 10 000 гектолітрів на рік відповідно до п. 43 ч. 1 ст. 1 Закону №3817.

Водночас обов'язковою умовою є безперервність ліцензування. Якщо між анулюванням попередніх ліцензій та отриманням нових була хоча б одноденна перерва, зберігання алкогольної продукції у цей період вважається зберіганням без відповідної ліцензії згідно зі ст. 34 Закону №3817, що може стати підставою для застосування штрафних санкцій відповідно до ст. 73 цього Закону, а продукція вважатиметься такою, що перебувала в незаконному обігу. У разі виникнення такої ситуації доцільно отримати індивідуальну податкову консультацію або прийняти рішення про утилізацію продукції.

Звіт за формою №1-ОП подавати не потрібно.

Відповідно до Порядку заповнення Звіту за формою №1-ОП, затвердженого наказом Мінфіну від 22.12.2025 №641, цей звіт подають лише суб'єкти господарювання, які мають чинну ліцензію на оптову торгівлю та не є виробниками.

Згідно зі ст. 72 Закону №3817 виробники алкогольної продукції подають Звіт за формою №1-ВП. Для малих виробництв пива встановлено річний звітний період, а Звіт №1-ВП подається не пізніше 20 числа місяця, що настає після закінчення звітного року.

Якщо прийнято рішення не реалізовувати залишки пива, а списати їх у зв'язку із закінченням строку придатності, псуванням, боєм або неможливістю реалізації через ліцензійну паузу, таке списання оформлюється документально.

Для цього створюється інвентаризаційна або технічна комісія, складаються акт інвентаризації, протокол комісії та акт списання (псування або утилізації) підакцизної продукції. Якщо пиво передається спеціалізованому підприємству для утилізації чи знищення, додатково оформлюються договір, акт приймання-передачі відходів і акт про знищення або утилізацію.

У Звіті №1-ВП залишки на початок звітного періоду та обсяги списання (втрати, інші вибуття) відображаються у відповідних графах розділу I у двох одиницях виміру — декалітрах і декалітрах 100-відсоткового спирту — із зазначенням коду УКТ ЗЕД 2203 00.

У декларації акцизного податку зіпсовані, знищені або списані товари, якщо вони не є втратами в межах затверджених норм, оподатковуються акцизним податком як операції втрати товару відповідно до ст. 213 та ст. 216 Податкового кодексу України https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2755-17#Text і відображаються у відповідному додатку декларації виробника.

Якщо ж залишки пива реалізуються через роздрібну мережу, такі операції підлягають оподаткуванню 5-відсотковим роздрібним акцизом відповідно до пп. 213.1.9 та пп. 215.3.10 Податкового кодексу України із поданням щомісячної декларації акцизного податку.

Раді допомогти, звертайтесь ще!