Нарахування сервісного збору у ресторані: правила та рекомендації

Сервісний збір, по суті чайові, не можуть бути оов’язковими, клієнт має сплпачувати їх за бажанням.

За п. 4.1 Правил № 219 (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0680-02#Text) продаж продукції суб’єктами господарської діяльності у сфері ресторанного господарства здійснюється за цінами, що встановлюються відповідно до законодавства. Продавець (виробник, виконавець) зобов’язаний передати споживачеві продукцію належної якості, а також надати інформацію про цю продукцію (частина перша ст. 6 Закону № 1023 https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/1023-12#n73). А споживач, керуючись ст. 15 Закону № 1023, має право на одержання необхідної, доступної, достовірної та своєчасної інформації про продукцію, що забезпечує можливість її свідомого та компетентного вибору. Інформація має бути надана споживачеві до придбання ним товару чи замовлення роботи (послуги).

Отже, установлення та стягнення з відвідувачів закладів ресторанного господарства обов’язкової плати за «сервіс», «обслуговування» тощо грубо суперечить вимогам чинного законодавства та порушує права споживачів на одержання інформації та на вільний вибір продукції.Тому сплата чайових відвідувачем закладу ресторанного господарства може бути винятково добровільною. Жодної обов’язкової плати за обслуговування бути не може.

Тобто сервісний збір може бути, але на те що він вклбючається дочека моє бути отримана згода клієнта.

Щодо відображення у фіскальному чеку, то вказується окремими рядком або "Сервісний збір", або "Відсосоток за оббслуговування". Додатковий КВЕД для цього не потрібен, адже отриамння такої одаткової оплати пов’язаноо з основною діяльністю.

Раді допомогти, звертайтесь ще!