При визначенні середньої зарплати застосовуються показники, які відображені у Податковому розрахунку сум доходу, нарахованого (сплаченого) на користь платників податків – фізичних осіб, і сум утриманого з них податку, а також сум нарахованого єдиного внеску (далі – Розрахунок), заповнені відповідно до Порядку заповнення та подання податковими агентами Податкового розрахунку сум доходу, нарахованого (сплаченого) на користь платників податків, і сум утриманого з них податку (далі – Порядок), затверджених наказом Міністерства фінансів України від 13.01.2015 №4, а саме:
сума нарахованої заробітної плати – рядок 1.1 розд. І Розрахунку;
сума оплати перших п’яти днів тимчасової непрацездатності, що здійснюється за рахунок коштів платника податків – рядок 1.3 розд. І Розрахунку;
сума допомоги по тимчасовій непрацездатності, яка виплачується за рахунок коштів Пенсійного фонду України – рядок 1.4 розд. І Розрахунку;
кількість застрахованих осіб у звітному періоді, яким нараховано заробітну плату (крім осіб, яким у звітному періоді нараховано грошове забезпечення) – рядок 103 Розрахунку.
Тобто, для розрахунку розміру середньої щомісячної заробітної плати, нарахованої суб’єктом господарювання, сума показників рядків 1.1, 1.3, 1.4 розд. І Розрахунку ділиться кількість застрахованих осіб у звітному періоді, яким нараховано заробітну плату (крім осіб, яким у звітному періоді нараховано грошове забезпечення) – рядок 103 Розрахунку.
Середня щомісячна заробітна плата = рядок 1.1 + рядок 1.3 + рядок 1.4 / рядок 103

Законом №3817 не визначено особливостей розрахунку розміру середньої місячної заробітної плати окремим працівникам, які, зокрема перебували у відпустці без збереження заробітної плати, працювали за сумісництвом чи на умовах неповного робочого дня.

Таким чином, при визначенні розміру середньої щомісячної заробітної плати суб’єктами господарювання, які отримали роздрібну ліцензію, застосовується загальний порядок заповнення Розрахунку, визначений Порядком, тому працівники, які перебували у відпустці без збереження заробітної плати, працювали за сумісництвом чи на умовах неповного робочого часу враховуються у загальному розрахунку середньої заробітної плати на загальних підставах
https://zir.tax.gov.ua/main/bz/view/?src=ques&id=43598
https://7eminar.ua/news/13660-rozraxunok-serednyoyi-zarplati-dlya-licenziyi-na-rozdrib-sumisniki-u-vidpustci

Ситуація не створює критичних наслідків, якщо критерій не дотримується протягом одного або двох місяців поспіль. Згідно зі ст. 46 Закону №3817, недотримання середньої зарплати стає підставою для анулювання ліцензії лише у випадку, якщо це відбувається три повних місяці поспіль.
Отже, якщо у жовтні середня зарплата не відповідає критерію, це не є проблемою. У листопаді бажано, щоб середня зарплата відповідала критерію, тобто якщо є лише один працівник, йому потрібно встановити оклад не менше 16 тис. грн. Якщо у листопаді середня зарплата також не буде відповідати вимогам, це ще не стане підставою для анулювання ліцензії. Проте у грудні, якщо критерій не буде виконаний, це вже створить ризик втрати ліцензії.
Таким чином, для уникнення проблем із ліцензією важливо забезпечити дотримання вимоги щодо середньої зарплати в грудні, навіть якщо в попередніх місяцях вимога не виконувалась.
Тобто два місяці поспіль - жовтень та листопад - ви ще можете не дотримуватись норми середньої зарплати в 16000грн й ліцензію не анулюють, а з грудня вже підняти зарплату- оклад або додати премії. Або дотриматись норми в листопаді, потім 2 місяці (грудень, січень) можна не дотримуватись норми середньої зарплати в 16000грн для грудня та 17376грн для січня й ліцензію не анулюють, а з лютого вже дотриматись середньої ЗП 17376грн.
Зверніть увагу- коригувати зарплату краще преміями чи матеріальними допомогами.

Раді допомогти, звертайтесь ще!