Якщо придбання проводите для паціентів - це витрати на збут (рах.93).

Якщо ж їх придбано для співробітників, то дебетувати в такому разі краще рахунок 92 «Адміністративні витрати».

На придбання треба мати первинні документи від постачальників, списання проводиться актом списання у довільній формі або внутрішньою накладною - затвердженої форми немає. Але вона повинна мати всі обов’язкові реквізити, передбачені Законом про бухоблік (п.2 ст.9 https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/996-14#Text ).

Компенсаційний ПДВ, який скоріш за все доведеться нараховувати під час списання смаколиків (див. докладно у матеріалі за посиланням), у бухзаписах можна показати так: Дт 949 Кт 643.

Чай, кава, солодощі для працівників та відвідувачів: облік та оподаткування https://7eminar.ua/news/2120-cai-kava-solodoshhi-dlya-pracivnikiv-ta-vidviduvaciv-oblik-ta-opodatkuvannya

Раді допомогти, звертайтесь ще!