Заголовок тимчасово відсутній

Розглянемо Ваші питання окремо:

1. В Вашому випадку потрібно наказом запровадити підсумований облік робочого часу. В разі підсумованого обліку тривалість робочого часу може мати відхилення від установленої норми. Однак, загальна сума годин роботи за обліковий період має дорівнювати нормі робочого часу в обліковому періоді. Обліковий період можна встановлювати любий – місяць, квартал, рік.

2. Оплата проводиться згідно графіків змінності. Облік робочого часу для кожного працівника ведіть наростаючим підсумком з початку облікового періоду. Порівняйте фактично відпрацьований час із розрахунковою нормою робочого часу і визначити понаднормовий час. Понадноромові години оплачуються в кінці облікового періоду.

3. Відповідно до п.11 Методичних рекомендацій щодо застосування підсумованого обліку робочого часу, затверджених наказом від 19.04.2006 №138 https://zakon.rada.gov.ua/rada/show/v0138203-06#o9 у разі підсумованого обліку робочого часу робота у святкові та неробочі дні за графіком включається в норму робочого часу за обліковий період, установлену на підприємстві. Години роботи, що перевищують цю норму, вважаються надурочними і оплачуються в подвійному розмірі. Тому під час підрахунку надурочних годин у випадку підсумованого обліку робочого часу робота у святкові і неробочі дні, проведена понад установлену на підприємстві норму робочого часу, за обліковий період не враховується, оскільки вона вже оплачена в подвійному розмірі.

На період дії воєнного стану не діють норми ст. 73КЗпП, отже доплата за працю в святкові дні не нараховується.

Більш детально у відеоуроці https://www.youtube.com/watch?v=LwSyRW7mcoA&t=39s.