Заголовок тимчасово відсутній

Добрий день. ФОП, 2 група ЄП, діяльність - кав’ярня (кавовий кіоск). Планується взяти два працівника – бариста. Працюємо з ПРРО Вчасно, як правильно: оформити для кожного баристи електронний підпис для роботи на ПРРО чи ключ-печатку ФОПа/підприємства на всіх. Порадьте як скласти графіки роботи барист: «три через три», чи обов’язково розробити графіки так, щоб були вихідні чи субота чи неділя (н-д, Графік1: Пн - Р, Чт,Пт,Сб – Р; Графік2: Вт, Ср – Р, Нд – Р). Чи є варіант реалізації глінтвейну без ліцензії та акцизу, можливо особлива рецептура… Дякую!

ЯК

Ярослава, консультант

експерт

31.10.2023 | 18:06

Очікує відповідь

ФОП потрібно зареєструвати електронний підпис кожного працівника як касира у ПРРО. Оскільки наймані працівники не можуть використовувати електронний підпис чи печатку ФОП при підписі фіскальних чеків. Якщо суб’єкт господарювання працює з ПРРО самостійно, він може використовувати свій КЕП у роботі. Передавати підпис третім особам не можна. Якщо з ПРРО працює найманий працівник ФОП — касир, електронний підпис він отримує особисто на своє ім'я і використовує його сам. З одним сертифікатом електронного підпису можна працювати одночасно тільки на одному ПРРО. При оформленні працівників ФОП може визначити їм будь-який графік, але з розрахунку не більше 40 годин та тиждень. Відповідно до ст. 52 КЗпП України для працівників установлюється п’ятиденний робочий тиждень з двома вихідними днями. При п’ятиденному робочому тижні тривалість щоденної роботи (зміни) визначається правилами внутрішнього трудового розпорядку або графіками змінності, які затверджує власник або уповноважений ним орган. Тому, кожен касир може працювати по 8 годин 5 днів на тиждень і мати 2 вихідних дні. Тому, можна зробити робочий графі «3 дні через 3 дні» або «2 дні через 2 дні». При цьому кожен касир може працювати наприклад з 9 до 18 год з обідньою перервою 1 година. Щодо продажу глінтвейну, то для його реалізації потрібна ліцензія. При цьому не важливо за яким рецептом він буде приготований. З цього питання є окреме роз’яснення ДПС в Івано-Франківській області https://if.tax.gov.ua/media-ark/news-ark/634588.html Згідно з пп. 3 пп. 291.5.1 ПКУ, платникам єдиного податку заборонено здійснювати діяльність з продажу підакцизних товарів (крім роздрібного продажу паливно-мастильних матеріалів в ємностях до 20 літрів та діяльності фізичних осіб, пов’язаної з роздрібним продажем пива, сидру, пері (без додавання спирту) та столових вин). Тобто, для здійснення такого виду діяльності, платник має перебувати, або перейти на загальну систему оподаткування. Попри те, що для приготування глінтвейну використовується столове вино, продаж якого може здійснюватися без ліцензії, для реалізації глінтвейну потрібна ліцензія. Оскільки відповідно до ДСТУ 4806-2007 «Вина. Загальні технічні умови» під час виробництва вин виноградних використання цукру води, ароматизаторів та барвників заборонено. Також, п. 23 Правил № 854 (Правила роздрібної торгівлі алкогольними напоями) визначено, що під час продажу алкогольних напоїв на розлив у закладах ресторанного господарства забороняється змішувати напої різних видів і марок, крім виготовлення коктейлів. Технологічні, калькуляційні картки на коктейлі погоджуються зі санітарно-епідеміологічною службою, затверджуються керівником підприємства, бухгалтером та скріплюються печаткою. Таким чином, глінтвейн (навіть виготовлений виключно зі столового вина) не підпадає під визначення столових вин, а є коктейлем. Оскільки коктейлі не є столовими винами, суб’єкт господарювання, який планує їх виготовляти та здійснювати їх продаж, не може перебувати на єдиному податку і повинен здійснювати таку діяльність за умови наявності ліцензії на право роздрібної торгівлі. Раді допомогти, звертайтесь ще

ВІ

ВІРА

21.05.2026 | 21:37

Зарплата

Відповідь надано