Згідно зі ст. 121 КЗпП (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08#n719) працівникам, які направлені у службове відрядження, оплата праці за виконану роботу здійснюється відповідно до умов, визначених трудовим або колективним договором, і розмір такої оплати праці не може бути нижчим середнього заробітку.

Отже, треба оплатити робочі дні за графіком роботи працівника у відрядженні по більшій величині: середній чи денній зарплаті.

Середній заробіток згідно з Порядком № 100 (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/100-95-%D0%BF#Text) має визначатись за розрахунковий період 2 попередні місяці до місяця відрядження. У Вашому випадку за період грудень 2025 - січень 2026. Беремо нараховану зарплату (усі її складові за фактично відпрацьований час: оклад, доплати, індексацію, премії тощо) і ділимо на фактично відпрацьовані робочі дні у цих двох місяцях.
Денна зарплата буде визначатись за поточний місяць відрядження шляхом ділення планової суми зарплати за такий місяць на кількість планових робочих днів відповідного місяця. Тобто планову зарплату за лютий ділимо на 20 р.д.

Пунктами 9-11 розділу І Інструкції № 59 (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0218-98#top) передбачено таке:

Якщо працівник спеціально відряджений для роботи у вихідні або святкові й неробочі дні, то компенсація за роботу в ці дні виплачується відповідно до чинного законодавства.

Якщо працівник відбуває у відрядження у вихідний день, то йому після повернення з відрядження в установленому порядку надається інший день відпочинку.

Якщо наказом про відрядження передбачено повернення працівника з відрядження у вихідний день, то працівникові може надаватися інший день відпочинку відповідно до законодавства у сфері регулювання трудових відносин.

Оскільки Інструкція № 59 не є обов’язковою для приватного підприємства, аналогічні норми мають бути затверджені у Вашому положенні про відрядження та/або у ПВТР.

Якщо працівник спеціально відряджений для роботи у вихідні або святкові й неробочі дні, оплата праці за такі дні проводяться згідно зі ст. 107 КЗпП за подвійним розміром окладу. Тобто, якщо у відрядженні працівник працював у суботу і неділю у Вашому випадку, що було визначено наказом про відрядження.
Детальніше про це: https://7eminar.ua/news/12172-vidryadzennya-u-vixidnii-den-yak-oplatiti-bez-pomilok-ta-strafiv

Раді допомогти, звертайтесь ще!