Якби постачальник був безпосереднім виробником, така ситуація виглядала б дивною. Але, як можна зрозуміти, постачальник виробником не є, отже, він отримує продукцію від виробника або імпортує її.

При імпорті продукції код визначається відповідно до митної декларації, при цьому код остаточно встановлюється митним органом за правилами інтерпретації, визначеними у Митному тарифі України:
https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2697%D0%B0-20#n508

Обидва коди описують напої:

спиртові дистиляти та спиртні напої, одержані шляхом перегонки виноградного вина або зброджених виноградних вичавок:
— у посудинах місткістю 2 л або менше, одержані шляхом перегонки виноградного вина.
Відмінність цих двох кодів у тому, що:

2208201800 — це «інші», які входять до підгрупи бренді або вайнбранд (Weinbrand);
2208201900 — теж «інші», але як самостійний код із назвою «інші», який розташований поруч із такими напоями, як коньяк, арманьяк та бренді.
Ми не можемо знати точну причину, чому коди різні — можливо, це різні виробники або імпорт із різних країн. Але причина відмінності коду полягає саме в тому, що під цим кодом напій був завезений при імпорті, і постачальник не може змінити такий код, якщо він придбав товар за документами з цим кодом.

Щодо того, який код УКТ ЗЕД зазначати при програмуванні РРО, позиція податкової така:

Суб’єктам господарювання при програмуванні найменування кожного підакцизного товару із зазначенням коду товарної категорії згідно з УКТ ЗЕД слід враховувати інформацію, яка вказана у супровідному документі (податковій накладній) постачальника при придбанні такого товару.
Таке роз’яснення, наприклад, надавали під час зміни Митного тарифу, коли деякі коди було змінено. Тоді податківці вказали, що якщо у продавця є товари зі старими та новими кодами, він має програмувати РРО відповідно до документів постачальника, тобто мати дві окремі позиції — зі старим кодом і з новим. Про це йшлося у відео:
https://7eminar.ua/events/2934/5396 — яке стосується саме періоду, коли змінювалися коди.

Аналогічний підхід можна застосувати і до вашого випадку: якщо за документами постачальника у вас зазначено саме цей код, то саме його й слід використовувати.

Причину, чому саме коди різні та чим відрізняються товари (інший постачальник, інша країна походження тощо), можна дізнатися лише у постачальника. Але, якою б не була ця відповідь, вона не змінює того, що код у РРО має відповідати документам постачальника.

Раді допомогти, звертайтесь ще!