Заголовок тимчасово відсутній

Так, можна. Положення № 879 не встановлює обов'язкової кількості членів інвентаризаційної комісії. Для проведення інвентаризації на підприємстві створюють постійно діючу інвентаризаційну комісію з представників апарату управління підприємства, бухгалтерської служби (представників аудиторської фірми, централізованої бухгалтерії, ФОП, яка здійснює ведення бухгалтерського обліку на підприємстві на договірних засадах) та досвідчених працівників підприємства, які знають об'єкт інвентаризації, ціни та первинний облік (інженери, технологи, механіки, виконавці робіт, товарознавці, економісти, бухгалтери) (п. 1 р. II Положення № 879).

Інвентаризаційну комісію очолює керівник підприємства (його заступник) або керівник структурного підрозділу підприємства, уповноважений керівником підприємства.

За рішенням керівника підприємства до складу інвентаризаційної комісії можуть бути включені члени ревізійної комісії господарського товариства.(тобто не працвники)
Забороняється призначати головою робочої інвентаризаційної комісії для перевірки активів, що знаходяться на відповідальному зберіганні у тих самих матеріально відповідальних осіб, одного й того самого працівника два роки підряд.(п. 2.4 розд. II Положення № 879)
На невеликих підприємствах, де праціює один керівник, чи керівник і декілька осіб, дотриматися цього правила важко.
Мінфін у такій ситуації пропонує два варіанти дій (див. лист Мінфіну від 27.05.2014 р. № 31-08410-07-29/12918):
— затвердити склад інвентаризаційної комісії з однієї особи або
— включити до складу комісії фахівців, найнятих за цивільно-правовим договором.
З дотриманням останнього правила інши члени комісіїї можуть працюівати постійно, і два роки і більше.

Якщо на підприємстві працює лише керівник, тоді він може затвердити склад постійно діючої комісії з однієї особи або включити до комісії фахівців, найнятих за цивільно-правовим договором або для проведення інвентаризації він затверджує склад інвентаризаційної комісії із однієї людини. (лист Мінфіну від 27.05.2014 р. № 31-08410-07-29/12918).

Таким чином , підприємтво може створити комісію у складі, який пропонується в питанні

Раді допомогти, звертайтесь ще!