Заголовок тимчасово відсутній

Розглянемо окремо Ваші питання:

1) Потрібно скласти наказ про відрядження із зазначенням місця та тривалості відрядження, маршруту, підстави (наприклад, запрошення).

Якщо у підприємства немає затвердженого Положення про відрядження із зазначенням суми добових, то таку суму слід зазначити в наказі.

Фактичну кількість днів перебування у відрядженні визначають згідно з наказом про відрядження за наявності одного чи декількох документальних доказів перебування особи у відрядженні (відміток прикордонних служб про перетин кордону, проїзних документів, рахунків на проживання та/або будь-яких інших документів, що підтверджують фактичне перебування особи у відрядженні) (пп. 170.9.1 Податкового кодексу України https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2755-17#n3965).

2) Небюджетне підприємство має право встановити будь-який розмір добових. При цьому слід врахувати, що ст. 170.9.1 ПКУ https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2755-17#n3965 визначає максимальний неоподатковуваний розмір добових 80 євро. Суму перевищення слід оподаткувати ПДФО та військовим збором, як додаткове благо. При цьому застосовується натуральний коефіцієнт 1,21951 (п. 164.5 ПКУ).

Підприємство затверджує добові у фіксованій сумі, який закріплюється у внутрішніх документах (у наказі, положенні про службові відрядження, колективному договорі)

Зразок наказу: Наказ про відрядження за кордон для навчання

Додатково про відрядження за кордон: https://7eminar.ua/events/3456/7269

Раді допомогти, звертайтесь ще!