Порядок списання знищеного товару та оцінка збитків у бухобліку

Списання буде за ціною в бухобліку

На підставі акту інвентаризації, довідки від ДСНС, сертифікату про форс-мажор та інших документів, де зафіксовано сам факт знищення майна через воєнні дії ви складаєте акт списання такої продукції з вказанням залишків та балансової (бухгалтерської) вартості за даними бухобліку.
На підставі такого акту у вас буде списання на рах. 947.
Дт 947 - Кт 26 (281) - списання від втрат та псування цінностей.

В частині акцизного податку керуємося нормами пп.216.3 ПКУ, де вказано, що податкове зобов'язання щодо втраченого підакцизного товару (продукції) не виникає, якщо:

а) платник податку документально зафіксував ці втрати та надав контролюючим органам необхідні докази того, що відповідний підакцизний товар (продукцію) утрачено внаслідок аварії, пожежі, повені чи інших форс-мажорних обставин і його використання на митній території України є неможливим;
https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2755-17#n5526

Підтвердними документами у вас якраз буде сертифікат ТПП, довідка ДСНС та акт інвентаризації. Також варто зробити фото чи відеофіксацію такого руйнування.

В частині ПДВ на період дії воєнного стану є спеціальна норма пп.32-1 підрозділу 2 Розділу ХХ ПКУ, яка звільняє від нарахування компенсуючого ПДВ по пп.198.5 ПКУ, якщо такі товари знищені (втрачені) під час дії правового режиму воєнного, надзвичайного стану.
https://km.tax.gov.ua/media-ark/news-ark/579907.html

Щодо грошового виразу, то для списання ви оцінюєте збитки за даними бухобліку.
Також окремо ви можете зафіксувати прогнозовану вартість продажу такого товару і упущену економічну вигоду та обліковувати її на окремому позабалансовому рахунку 072. Така сума може бути потрібна, якщо надалі плануєте подавати заяву на відшкодування збитків, що завдані країною-агресором. Але саме для бухобліку і визначення суми втрат ці дані не беруться до уваги.

Раді допомогти, звертайтесь ще!