Так, добові зменшуються на вартість чаю за квитком

Витрати роботодавця, що не фінансуються за рахунок бюджетних коштів, під час відрядження у межах України або за кордон, на харчування (їжа, чай), вартість якого включена до проїзного документу, відносяться до складу добових витрат, розмір яких визначено п.п. 170.9.1 ПКУ, та не включається до загального місячного (річного) оподатковуваного доходу такого працівника. Така позиція податківців https://tr.tax.gov.ua/media-ark/news-ark/732121.html

Як варінт, не зменшувати добові, оплатии чай в складі квитка та нарахувати допблаго на 45 грн чаю. База нарахування ПДФО із коефіцієнтом 1,219512 х 185, ВЗ 5% без коефіцієнта

Раді допомогти, звертайтесь ще!