Так, роботодавець (ресторан, кейтеринг тощо) зобов’язаний організувати та оплатити обов’язкові медичні огляди для працівників, які належать до категорій, що підлягають оглядам (зокрема працівники громадського харчування / харчоблоків).

Відповідальність за організацію, нагляд і документальне підтвердження проходження ОМО лежить на роботодавцеві; відповідно, роботодавець повинен укласти договір із закладом охорони здоров’я, що проводить обов’язкові медогляди, або інакше забезпечити їх проведення в уповноваженому ЗОЗ.

Новий Порядок організації та проведення обов’язкових медичних оглядів (Наказ МОЗ №1393 від 08.09.2025, зареєстрований в Міністерстві юстиції 27.10.2025) прямо каже, що всі юридичні та фізичні особи, які використовують найману працю, повинні організовувати попередні, періодичні і позачергові огляди для працівників певних категорій (у тому числі тих, чиї види діяльності пов’язані з обслуговуванням населення і ризиком поширення інфекцій). Документ також передбачає нову форму довідки (№025-9/о) про проходження ОМО. (Наказ набирає чинності з дня офіційного опублікування; поки діяв попередній Порядок №246, але зміни вже затверджені).

Звичайні профогляди у сімейного лікаря (декларація) дають інформацію про загальний стан здоров’я, але обов’язковий медогляд у контексті зайнятості в громадському харчуванні має перелік обстежень/вакцинацій/аналізів та форму документування, визначені МОЗ/Порядком, і часто потребує участі вузьких спеціалістів (флюорографії, лабораторних досліджень, оглядів дерматолога/венеролога тощо). Якщо сімейний лікар провів саме ті дослідження й видав офіційний документ в тій формі, що вимагає Порядок, або якщо результати внесено до електронної медкнижки у визнаному форматі, такого документа може бути достатньо. Але сам по собі «раз на пів року медогляд за місцем прописки» за декларацією не звільняє роботодавця від обов’язку мати підтвердження у формі, встановленій Порядком.