Додаткові нарахування для кухаря: шкідливість і важкість роботи

Якщо не проведена атетстація робочого місця, жодних.

Так, Східне міжрегіональне управління Держпраці у своєму розʼясненні від 15.09.2019 https://www.facebook.com/share/p/1BG4SpKM53/ зазначає, що правовою підставою для проведення атестації робочих місць за умовами праці кухаря є наявність цієї професії у Списку виробництв, цехів, професій і посад із шкідливими і важкими умовами праці, зайнятість працівників на роботах в яких дає право на щорічну додаткову відпустку, затвердженому постановою КМУ від 17.11.1997 № 1290 https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/1290-97-%D0%BF#o17 .

Відповідно цього Списку кухарі, які працюють біля плити мають право на щорічну додаткову відпустку тривалістю до 4 календарних днів. Конкретна тривалість додаткової відпустки та доплат за шкідливі умови праці кухаря встановлюється колективним чи трудовим договором, залежно від результатів атестації робочих місць за умовами праці та часу зайнятості працівника в цих умовах.

Тобто якщо атестація робочого місця кухаря за умовами праці не проведена, про жодну шкидливість і важкість казати не можна.

Раді допомогти, звертайтесь ще!