Станом на сьогодні офіційних роз’яснень саме для Звіту № 1-ВП щодо того, чи показувати повернення окремим рядком або в загальній сумі реалізації, немає.
Повернення пива вви відображаєтсе в графі 11 із мінсуом, і цей обсяг увійде до пістумкової графи 10. Списання - в графі 19.

Чи віідображдати в одному рядку з реалізацією за цей поточний місяць, чи окремо? Податківці надали роз'яснення https://if.tax.gov.ua/media-ark/news-ark/834928.html щодо звіту 1-ОП, і в ньому повернення - в одному рядку із реалізацією. А в Порядку заповення звіту ВП ми бачимо:

2. Окремими рядками здійснюється зазначення:

показників щодо одного коду продукції / товару, облік яких ведеться одночасно у різних одиницях виміру;

показників щодо повернутої продукції / товару та її обсяг зазначається зі знаком «(-)»;

показників графи 19 в розрізі обставин, з яких вони виникли, утворилися.

Отже, слід відображити в окремомих рядках обидві операціїї- і повернення і списання

Щодо пояснень звернемося до пункту З Порядку 296 https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z1011-24#n47 про заповення звіту:

11. У графі 21 надаються такі пояснення

...інформація про обставини виникнення обсягів, зазначених у графі 19, відповідно: «втрати», «втрати через форс-мажорні обставини», «використані для проведення досліджень чи випробувань», «відходи».

Отже чітко вказано, що саме писати - "відходи".

У графі 6 ви відображаєте тільки пиво, що виготовили в липні.(пункт 4 Розділ ІІ Порядку)

Раді допомогти, звертайтесь ще!