Враховуючи вашу ситуацію, коли пересорт товарів від постачальників не фіксувався належним чином, вам необхідно вжити наступних заходів:

Провести повну інвентаризацію: Ретельно перевірте всі товари в магазині та зафіксуйте фактичну наявність кожного найменування.
Виявити причини пересорту: З'ясуйте, чому виникає пересорт товарів від постачальників. Можливо, це помилки в документах, неправильне маркування товару тощо.
Звернутися до постачальників: Зверніться до постачальників з вимогою виправити помилки та привести документи у відповідність з фактичним товаром.
Відобразити результати інвентаризації в обліку: Оприбуткуйте виявлені надлишки товарів та спишіть недостачі на підставі відповідних документів (акт інвентаризації, звіряльна відомість тощо).
Налагодити облік: Вжийте заходів для запобігання пересорту товарів у майбутньому. Ретельно перевіряйте товари при отриманні від постачальників, ведіть облік товарів в розрізі кожного найменування, регулярно проводьте інвентаризацію.

Проведення пересортування товарів, особливо таких як алкоголь і тютюн, вимагає обережності та відповідності законодавству, оскільки це може притягнути до уваги контролюючих органів. Згідно з журналом "Нестачі, лишки та пересортиця", підприємства мають право проводити залік лишків і нестач товарів внаслідок пересортування, але лише за дотримання ряду умов.

Для пересортування товарів, таких як алкоголь і тютюн, потрібно дотримуватися наступних умов:

• Пересортування має стосуватися товарів одного найменування.


• Має бути збережена рівність за кількістю товарів. (тобто 0,25 та 0,325 л це не пересорт)


• Пересортування повинно стосуватися одного і того ж періоду, що перевірявся.


• Має виявлятися у тієї ж матеріально відповідальної особи.

Враховуючи специфіку алкоголю і тютюну, важливо забезпечити, щоб всі операції були належним чином задокументовані в бухобліку, і щоб ці товари мали відповідні акцизні марки. Недотримання цих правил може призвести до штрафів або інших фінансових наслідків.

Суму нестач (як у межах норм природного убутку, так і понад них), виявлених при інвентаризації, включають до складу інших операційних витрат (Дт 947).
Якщо «вхідний» ПДВ за товарами було включено до податкового кредиту, то після виявлення їх понаднормової нестачі треба нарахувати компенсуючі податкові зобов’язання з ПДВ виходячи з вартості придбання таких товарів.
Якщо лишки товарів виникли через бухгалтерські помилки, такі товари дооприбутковують у порядку виправлення помилок.
Якщо під час інвентаризації виявлені реальні лишки товарів, то їх оприбутковують на баланс підприємства з одночасним відображенням доходів за кредитом субрахунку 719.
Від’ємні сумові різниці, що виникли при взаємозаліку нестач і лишків товарів унаслідок пересортиці, відносять на винних осіб.

Раді допомогти, звертайтесь ще!