суб’єкт господарювання, у якого закінчився термін дії ліцензії на роздрібну (оптову) торгівлю алкогольними напоями, тютюновими виробами, рідинами, що використовуються в електронних сигаретах, не може реалізовувати (передавати) іншим особам (як фізичним особам, так і суб’єктам господарювання) залишки такої продукції, але може використати їх для власного споживання. https://zir.tax.gov.ua/main/bz/view/?src=ques&id=41982

У разі припинення підприємницької діяльності, фізична особа-підприємець (суб’єкт господарювання роздрібної торгівлі) не повинна сплачувати акцизний податок із залишків підакцизних товарів (алкогольних напоїв), наявних на момент припинення. https://zir.tax.gov.ua/main/bz/view/?src=ques&id=42102
Загальний акциз не сплачується з покупних алкогольних напоїв, включаючи пиво, якщо вони не були реалізовані.

Щоб списати нереалізовані залишки, потрібно або видати наказ або розпорядження про списання товарів ФОП, якщо він проводитиме списання сам (не має найманих працівників), може не може видавати подібний наказ і сам скласти акт списання товарів на підставі свого власного рішення, яке не потребує окремого письмового оформлення.

Раді допомогти, звертайтесь ще!