Відповідь на запитання: податківці зауважують у ІПК від 21.03.2018 р. №1144/6/99-99-15-03-03-15/ІПК, що згідно з пп. 14.1.5 ПКУ алкогольні напої – це продукти, одержані шляхом спиртового бродіння цукровмісних матеріалів або виготовлені на основі харчових спиртів з вмістом спирту етилового понад 0,5 відсотка об’ємних одиниць, які зазначені у товарних позиціях 2203, 2204, 2205, 2206 (крім квасу «живого» бродіння), 2208 згідно з УКТ ЗЕД, а також з вмістом спирту етилового 8,5 відсотка об’ємних одиниць та більше, які зазначені у товарних позиціях 2103 90 ЗО 00, 2106 90 згідно з УКТ ЗЕД. Отже, коктейлі, кава, чай, виготовлені з використанням алкогольних напоїв, якщо вміст спирту етилового в таких коктейлях перевищує 0,5 % об’ємних одиниць підпадають під визначення алкогольних напоїв. Продаж зазначених коктейлів безпосередньо громадянам та іншим кінцевим споживачам для їх особистого некомерційного використання незалежно від форми розрахунків, у тому числі на розлив у ресторанах, кафе, барах, інших об’єктах громадського харчування є операціями з реалізації суб’єктами господарювання роздрібної торгівлі підакцизних товарів. Такі операції є об’єктом оподаткування акцизним податком відповідно до пп. 213.1.9 ПКУ. Ставка акцизного податку з обсягів реалізації суб’єктами господарювання роздрібної торгівлі підакцизних товарів відповідно до пп. 215.3.10 ПКУ становить 5%. Для підтвердження вмісту спирту необхідно мати документи, які підтверджують вміст спирту в коктейлі, каві, чаю. Цей показник буде свідчити, чи такий напій алкогольний чи ні. Таким документом може бути затверджена рецептура напоїв. Раді допомогти, звертайтесь ще!