Книга кількісно-якісного обліку олійного насіння, шроту (макухи) і відходів (цінних і малоцінних) (форма №12)

 

__________________________ (підприємство, організація)		Додаток 13 до Порядку обліку сировини, матеріалів та готової продукції на підприємствах олійно-жирової галузі
Ідентифікаційний
код за ЄДРПОУ
			Форма N 12
		Код за ДКУД

 

КНИГА
кількісно-якісного обліку олійного насіння, шроту (макухи) і відходів (цінних і малоцінних)
за 20 ____ рік

Дата над- ход- ження	Надійшло						Витрачено							Зали- шок
	N при- бутко- вого доку- мента	вага, кг	якість				Дата витрат	N видат- кового доку- мента	вага, кг	якість
			воло- гість		сміттєва домішка*					воло- гість		сміттєва домішка*
			%	вага, кг	%	вага, кг				%	вага, кг	%	вага, кг
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15

____________
* Мінеральне і органічне сміття.

 

Книга кількісно-якісного обліку олійного насіння, шроту (макухи) і відходів (цінних і малоцінних) ведеться за кількістю і видами.

Книга дає змогу при інвентаризації і зачищенні складів, закріплених за окремими матеріально відповідальними особами, визначати обґрунтованість нестач, що виникають при зберіганні, або надлишків, що зумовлені зміною якості при зберіганні і підробітку олійного насіння або шроту (макухи).

Записи в книзі проводяться на основі правильно оформлених документів не пізніше наступного дня після операції і відповідно до форми книги.

Облік олійного насіння ведеться за культурами, ґатунками, кількістю з вказівкою вологості, засміченості.

Шрот (макуха) враховується за видами і кількістю із зазначенням вологості.

Надходження і витрата насіння у сушарці наводяться в книзі за вагою і якістю на основі актів внутрішнього пересування олійного насіння (форма N 10) зі складів у сушарку і з сушарки у склад. Зміна показників якості олійного насіння при перелопачуванні, повітряно-сонячному сушінні, провітрюванні і активному вентилюванні в книзі не відображається.

Обчислення ваги вологи і сміття в кілограмах (графи 5, 7, 12, 14) проводиться шляхом множення ваги (графи 3 і 10) на відповідний показник якості (графи 4, 6, 11, 13), виражений у відсотках, і ділення добутку на 100. Показники ваги вологи і сміття як за надходженням, так і за витратою підраховуються за кожний місяць окремо щодо насіння до сушіння і щодо насіння після сушіння, потім підбивається загальний підсумок.

Шляхом розподілу підсумку за вологістю і сміттєвими домішками на загальну вагу за місяць визначається середньозважена якість насіння.

У витратній частині книги підсумки підбиваються окремо за витратою олійного насіння і за списаними відходами, а потім виводиться загальний підсумок.

При обчисленні середньозваженої якості насіння за витратою кількість і якість списаних відходів не беруться до уваги. Середньозважена якість відходів за сміттєвою домішкою виключається і вказується окремими рядками за цінними, малоцінними і невживаними відходами. До моменту зачищення складів (інвентаризації) підбивається загальний підсумок оборотів і виводиться середньозважена якість з часу початку зберігання або з моменту попереднього зачищення або інвентаризації.