Робоча інструкція готувача кормів 3-го розряду

 

ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ «_______________» (назва підприємства)

ЗАТВЕРДЖУЮ   Директор Товариства з обмеженою відповідальністю «________________» підпис         Ім’я ПРІЗВИЩЕ  «__» ________ 20__ р.

 

РОБОЧА ІНСТРУКЦІЯ

готувача кормів (тваринництво) 3-го розряду

(Код КП - 6121)

 

1. Загальні положення

1.1. Ця робоча інструкція визначає функціональні обов’язки, права та відповідальність готувача кормів 3-го розряду.

1.2. Готувач кормів 3-го розряду приймається на роботу та звільняється наказом директора підприємства.

1.3. Готувач кормів 3-го розряду безпосередньо підпорядковується ______________.

1.4. У своїй діяльності готувач кормів 3-го розряду керується локальними актами підприємства (статутом, правилами внутрішнього трудового розпорядку, колективним договором та ін.), цією робочою інструкцією, організаційно-розпорядчими документами підприємства з відповідних питань.

1.5. У разі відсутності готувача кормів 3-го розряду його обов’язки виконує робітник підприємства, який призначається в установленому законодавством порядку з набуттям відповідних прав і відповідальності за неналежне виконання покладених на нього обов’язків.

 

2. Завдання та обов’язки

2.1. Готує корми за рецептами.

2.2. Запарює, варить.

2.3. Проводить гідротермічну обробку кормів і харчових відходів у кормозапарниках, казанах та чанах.

2.4. Подрібнює, розмелює, ріже, рубає грубі, соковиті корми, концентрати і корми тваринного походження на машинах з електричним або іншим приводом.

2.5. Заготовляє з водойм корми тваринного та рослинного походження.

2.6. Дезінфікує приміщення, устаткування, інвентар, тару.

2.7. Одержує кормові відходи і відпускає готові корми фермам.

2.8. Проводить облік одержання та витрачання кормів.

2.9. Виймає корми з башт, ям, траншей, буртів за допомогою підіймальних пристроїв.

2.10. Додержується правил і норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.

 

3. Права

Готувач кормів 3-го розряду має право:

3.1. Вживати дії для запобігання та усунення випадків будь-яких порушень або невідповідностей.

3.2. Отримувати всі передбачені законодавством соціальні гарантії.

3.3. Вимагати сприяння у виконанні своїх обов’язків і здійсненні прав.

3.4. Вимагати створення організаційно-технічних умов, необхідних для виконання обов’язків та надання необхідного обладнання та інвентарю.

3.5. Знайомитися з проектами документів, що стосуються його діяльності.

3.6. Запитувати і отримувати документи, матеріали та інформацію, необхідні для виконання своїх обов’язків і розпоряджень керівництва.

3.7. Удосконалювати свою професійну кваліфікацію у встановленому порядку.

3.8. Повідомляти про виявлені в процесі своєї діяльності порушення і невідповідності та вносити пропозиції щодо їх усунення.

3.9. Ознайомлюватися з документами, що визначають права та обов’язки і критерії оцінки якості виконання обов’язків.

 

4. Відповідальність

Готувач кормів 3-го розряду несе відповідальність за:

4.1. Невиконання або несвоєчасне виконання покладених цією робочою інструкцією обов`язків.

4.2. Недотримання правил внутрішнього трудового розпорядку, охорони праці, техніки безпеки, виробничої санітарії та протипожежного захисту на об’єктах підприємства.

4.3. Розголошення інформації про будівельне підприємство, що належить до комерційної таємниці.

4.4. Невиконання або неналежне виконання вимог внутрішніх нормативних документів підприємства та законних розпоряджень керівництва.

4.5. Правопорушення, скоєні в процесі діяльності (в межах, встановлених чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством).

4.6. Завдання матеріального збитку підприємству (в межах, встановлених чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством).

 

5. Повинен знати

Готувач кормів 3-го розряду повинен знати:

5.1. Будову і правила експлуатації машин та устаткування, виробничого інвентарю, інструментів, вимірювальних приладів, посуду, тари, правила користування та догляд за ними; правила приготування кормів.

5.2. Правила теплової обробки різних компонентів, послідовність їх завантаження.

5.3. Особливості підготовки кормів для різних видів та статево-вікових груп тварин.

5.4. Склад та поживність кормів.

5.5. Потребу тварин та птиці в поживних речовинах.

5.6. Правила і норми охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.

 

6. Кваліфікаційні вимоги

Повна загальна середня освіта та професійно-технічна освіта без вимог до стажу роботи або повна загальна середня освіта та професійна підготовка на виробництві. Підвищення кваліфікації та стаж роботи за професією готувача кормів (тваринництво) 2-го розряду не менше 1 року.