Чи потрібно прив’язувати зовнішнього сумісника до 0,25 ставки

Таке формулювання некоректне.

Поняття ставки в законодавстві відсутнє, це є прийняття на неповний робочий час.
Згідно ст. 56 КЗпП https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08#n373 За угодою між працівником і роботодавцем може встановлюватись як при прийнятті на роботу, так і згодом неповний робочий день або неповний робочий тиждень. На просьбу вагітної жінки, жінки, яка має дитину віком до чотирнадцяти років або дитину з інвалідністю, в тому числі таку, що знаходиться під її опікуванням, або здійснює догляд за хворим членом сім'ї відповідно до медичного висновку, роботодавець зобов'язаний встановлювати їй неповний робочий день або неповний робочий тиждень.

Отже, в даному випадку працівник приймається на неповний робочий час, про це потрібно зазначити в наказі, а не ставку.

Шаблон наказу Наказ про прийняття на дистанційну форму роботи за сумісництвом на неповний робочий день (ФОП)

Раді допомогти, звертайтесь ще!