Розглянемо Ваші питання:

1.В наказі просто зазначається, що такий працівник буде працювати зі змінним графіком роботи (зразок наказу Наказ про прийняття на роботу за основним місцем зі змінним графіком ).

2. В даному випадку у Вас підсумований облік робочого часу. За підсумованого обліку робочого часу робота працівників регулюється графіками роботи (змінності). Графік повинен бути складений таким чином, щоб забезпечити дотримання нормальної тривалості робочого часу, а також надання вихідних днів і міжзмінного відпочинку відповідно до законодавства.

Графіки роботи (змінності) складають на весь обліковий період. У них визначають:

• кількість робочих днів (змін);


• час початку, закінчення і тривалість щоденної роботи (зміни);


• час перерв для відпочинку та харчування;


• кількість вихідних днів і додаткових днів відпочинку;


• тривалість щоденного (міжзмінного) і щотижневого відпочинку.

Отже, окремо складаються графіки змінності на обліковий період.

Детальніше про підсумований облік в нашій статті

https://kadroland.com/news/3982-pidsumovanii-oblik-robocogo-casu-prakticni-kadrovi-poradi

3. Згідно ст. 108 КЗпП https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08#n661 Робота у нічний час (стаття 54) оплачується у підвищеному розмірі, встановлюваному генеральною, галузевою (регіональною) угодами та колективним договором, але не нижче 20 відсотків тарифної ставки (окладу) за кожну годину роботи у нічний час. Згідно ст. 54 КЗпП Нічним вважається час з 10 години вечора до 6 години ранку.

Отже, нічні години оплачуються в підвищеному розмірі, при чому це мінімальна держгарантія в оплаті праці й порушувати її не можна.

Доплата за роботу в нічний час здійснюється за фактично відпрацьовані години у нічний час за формулою:

Дн = Чнф х Тгодинна х %, де:

• Дн – доплата за години роботи у нічний час;


• Чнф – фактично відпрацьовані години у нічний час;


• Тгодинна – годинна тарифна ставка;


• % – відсоток оплати за роботу у нічний час (не нижче 20%).

Корисною буде стаття

https://7eminar.ua/news/435-oplata-praci-za-pidsumovanogo-robocogo-casu

Раді допомогти, звертайтесь ще!