Звітність
24.11.2023

Виробничий звіт з гідрогенізації олій та жирів (форма №25)

14

__________________________
(підприємство, організація)

Додаток31
до Порядку обліку сировини, матеріалів
та готової продукції на підприємствах
олійно-жирової галузі

Ідентифікаційний

 

код за ЄДРПОУ  

 

 

 

 

   Форма N 25

 

 

Код за ДКУД

  

ЗАТВЕРДЖУЮ:
Керівник підприємства _______________
«___» ____________ 20__ року

ВИРОБНИЧИЙ ЗВІТ З
ГІДРОГЕНІЗАЦІЇ ОЛІЙ ТА ЖИРІВ

 за _____________ місяць 20__ року

Розділ I

N
з/п

Найменування сировини, відходів і матеріалів

Ціна за 1 кг, грн

Залишок на по-
чаток місяця, кг

Надійшло за місяць, кг

Вироблено саломасу за видами, марками

Разом витра-
чено на ви-
роб-
ни-
цтво, кг

Здано, кг

сума, грн

до складу

мило-
вар-
ному
заво-
ду

зали-
шок на кінець місяця,
кг

зі злив-
ної стан-
ції

Витрачено сировини і матеріалів у виробництві на вироблену продукцію

на весь випуск, кг

су-
ма, грн

на весь випуск, кг

су-
ма, грн

на весь випуск, кг

су-
ма, грн

на весь випуск, кг

су-
ма, грн

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

  

I. Жирова сировина 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

Олія соняшникова 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

Стеарин пальмовий 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

РАЗОМ 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

II. Відходи жирів і беззворотні втрати 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

Жир:
у соапстоці

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

у відпрацьованій відбільній землі (глині) 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

у жироловках 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

у каталізаторному бруді 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

Червоний саломас 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

Незворотні втрати 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

Разом відходів і втрат: 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

Усього витрачено сировини, за вирахуванням відходів і втрат (I - II) 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

III. Допоміжні матеріали 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

Вугілля 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

Сода кальцинована 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

Сода каустична 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

Сірчана кислота 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

Сіль 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

Фільтротканина 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

Відбільна земля (глина) 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

Каталізатор 

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Розділ II

Найменування продукції і відходів

Витрати жирів, кг

Відхилення

Якість готової продукції

 

за нормами на фактично вироблену продукцію

фактичні

від норм
(- економія; + перевитрата)

кислотне число, мг КОН

температура плавлення, ° C

титр, ° C

твердість, %

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

 

А. Готова продукція (саломас за видами, марками) 

  

  

  

  

  

  

  

  

 

Саломас 

  

  

  

  

  

  

  

  

 

РАЗОМ жирів у продукції 

  

  

  

  

  

  

  

  

 

Б. Відходи жирів і зворотні втрати 

  

  

  

  

  

  

  

  

 

1. Жир:
у відпрацьованій відбільній землі (глині)

  

  

  

  

  

  

  

  

 

у жироловках 

  

  

  

  

  

  

  

  

 

у каталізаторному бруді 

  

  

  

  

  

  

  

  

 

2. Червоний саломас 

  

  

  

  

  

  

  

  

 

3. Незворотні втрати 

  

  

  

  

  

  

  

  

 

РАЗОМ відходи і втрати 

  

  

  

  

  

  

  

  

 

УСЬОГО жирів (А + Б) 

  

  

  

  

  

  

  

  

 

Нач. гідроцеху ______________________ _____________________
(підпис) (П. І. Б.)
Нач. виробничого відділу _____________ _____________________
(підпис) (П. І. Б.)
Звіт прийняв і перевірив бухгалтер ___________ _______________
(підпис) (П. І. Б.)

Нач. планового відділу _______________ ______________________
(підпис) (П. І. Б.)
Висновок за звітом _________________________________________
Відповідальна особа (головний інженер, нач. виробництва,
гол. технолог та ін.) __________________ ______________________
(підпис) (П. І. Б.)

 

Виробничий звіт з гідрогенізації олій та жирів складається за двома розділами. Вироблення готової продукції наводиться відповідно до документів, що підтверджують здавання продукції до складу і до інших цехів для подальшої переробки.

Витрата жирів відображається на випуск саломасу відповідного виду і визначається з урахуванням норм відходів і втрат, що діють у галузі або розроблені для даного підприємства галузевим інститутом чи самим підприємством та затверджені в установленому порядку з урахуванням фактичної якості початкової сировини. При визначенні витрати жирів на саломас ураховуються відходи і втрати при рафінації.

Якщо гідрогенізаційний цех отримує рафіновані жири за вагою від самостійного рафінаційного цеху, то звіт з рафінації (форма N 24) складається окремо, а звіт з гідрогенізації (форма N 25) складається у такому порядку:

1) начальник гідрогенізаційного цеху складає звіт за даними переробки рафінованих жирів;

2) бухгалтерія приймає і перевіряє звіти начальників гідрогенізаційного і рафінаційного цехів окремо;

3) на основі звітів рафінаційного цеху (форма N 24) і гідрогенізаційного цеху (форма N 25) начальник планово-виробничого відділу підприємства складає повний звіт з гідрогенізації, що відображає витрату нерафінованих жирів на саломас. Норми відходів і втрат жирів для цих умов установлюються окремо для рафінації і гідрогенізації.

У звітах наводяться відповідні норми: з рафінації, гідрогенізації і загальні.

Якщо рафінація жирів є частиною процесу виробництва саломасу і рафіновані жири прямують на гідрогенізацію без зважування, то в цьому випадку начальник цеху складає звіт у такому порядку:

а) спочатку складається розрахунок з рафінації олій і жирів (за формою N 24) тільки за пунктами I і II "Сировина" і "Відходи жирів і беззворотні втрати";

б) потім - повний звіт з гідрогенізації (форма N 25) з включенням до нього даних з рафінації (пункт А). Норми відходів і втрат олії і жирів установлюються загальні на рафінацію і гідрогенізацію.

Звіт за формою N 25 з додатком розрахунку за формою N 24 здається до бухгалтерії у встановлені терміни.

До розділу "Допоміжні матеріали" включається витрата всіх матеріалів на виробництво каталізатора і його регенерацію, а також на вироблення водню.

Показники якості готової продукції наводяться у звіті середньозваженими величинами на основі даних лабораторії.

 

 

 

 

Доступ до матеріалу надається лише
передплатникам платформи

Якщо ви вже зареєстровані на нашому сайті — будь ласка, .
Або , прямо зараз, це не вимагає ваших персональних даних і займе не більше однієї хвилини.

14

Коментарі

Коментарів ще немає

Накази
06.10.2025

Наказ про проведення щорічної інвентаризації

1

5033

Накази
10.09.2025

Наказ про облікову політику ТОВ

1

5529

Листи, довідки
15.10.2025

Довідка-розрахунок нарахування та сплати ЄСВ

1

4588

Інше
29.06.2025

Табель обліку використання робочого часу

8959

Облікові документи
02.06.2025

Відомість нарахування заробітної плати

1

4203