Згідно з національними стандартами бухгалтерського обліку (НП(С)БО 7 «Основні засоби»), відповідь залежить від природи цих інфляційних нарахувань.

1. Чому це не збільшує вартість землі
За загальним правилом, первісна вартість об'єкта основних засобів складається з витрат, понесених для його придбання та доведення до стану, придатного для використання.

Коли ви вже підписали договір і право власності перейшло до вас (або ви почали контролювати актив), ціна придбання фіксується. Нарахування індексу інфляції на залишок боргу за своєю суттю є платою за розстрочення (компенсацією за втрату вартості грошей у часі).

Основні аргументи для віднесення на витрати періоду:

Фінансовий характер: Доплата за індексом інфляції є аналогом відсотків за кредитом або фінансовим витратам, оскільки вона виникає через те, що ви платите не одразу, а частинами протягом 5 років.

НП(С)БО 7 та НП(С)БО 16: Витрати на сплату відсотків (та подібні витрати, пов'язані з розстроченням) не включаються до первісної вартості основних засобів, придбаних за рахунок кредиту або розстрочення (за винятком випадків, коли це «кваліфікований актив», але земля зазвичай таким не є).

Згідно з пунктом 8 НП(С)БО 7

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0288-00#Text

2. Як відобразити в обліку
Суми інфляційних доплат слід відносити на інші операційні витрати або фінансові витрати того періоду, в якому вони нараховані.

Основний платіж (тіло) Дт 151 — Кт 685 Формує капітальні інвестиції в земельну ділянку.

Інфляційна доплата Дт 949 або 952 — Кт 685 Витрати поточного періоду (інші операційні або фінансові).

НП(С)БО 31 «Фінансові витрати»

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0610-06#Text

3. Важливий нюанс: Дисконтування
Оскільки розстрочка платежу перевищує 12 місяців, згідно з НП(С)БО 11 «Зобов'язання», ваше підприємство має оцінити це зобов'язання за його теперішньою вартістю.

Ви повинні продисконтувати майбутні платежі (визначити їх вартість на сьогодні).
Різниця між номінальною сумою (яку ви виплатите за 5 років) і теперішньою вартістю буде визнаватися фінансовими витратами протягом всього терміну розстрочки.
Саме теперішня вартість (без урахування майбутньої інфляції) має сформувати первісну вартість земельної ділянки на рахунку 101.

НП(С)БО 11 «Зобов'язання» (щодо дисконтування)

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0085-00#Text

Висновок: Доплату на суму індексу інфляції слід відносити на витрати періоду. Вона не збільшує вартість землі, оскільки є платою за користування розстроченням платежу.

Раді допомогти, звертайтесь ще!