Так, день повернення з відрядження рахується як день відрядження і за нього виплачуються добові, навіть якщо працівник у цей день виходить на роботу.

1. Відповідно до п. 4 р. II Інструкції № 59 - https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0218-98#n37 за кожний день (включаючи день вибуття та день прибуття) перебування працівника у відрядженні в межах України, враховуючи вихідні, святкові й неробочі дні та час перебування в дорозі (разом з вимушеними зупинками), йому виплачуються добові. Аналогічна норма щодо закордонного відрядження є в абз. 2 п. 16 р. III Інструкції № 59.

Тож, за день повернення з відрядження (тобто за 27 число) Вам треба працівнику теж виплатити добові.

2. Якщо аванс на відрядження не було видано, добові нараховуються та відображаються у бухобліку за курсом НБУ на дату затвердження авансового звіту.

Тобто, якщо на 27 число Ви не видавали аванс працівнику, то в такому разі добові за цей день йому треба виплатити по курсу НБУ на дату затвердження авансового звіту. Виняток, якщо цей день він пересувався по України, тоді добові треба платити як під час відрядження по Україні. Більше про це за посиланням: https://7eminar.ua/news/1167-vidryadzennya-za-kordon.

3. Витрати на каву і цигарки працівнику не відшкодовуються, оскільки це особисті потреби, а не витрати, пов’язані з господарською діяльністю підприємства. Витрати на харчування під час відрядження відшкодовуються у вигляді добових виплат, які є компенсацією витрат на харчування та інші особисті потреби, що не потребують документального підтвердження, в межах встановлених норм.

4. Витрати на придбання релетки та рукавиць можуть бути відшкодовані, якщо є дійсно підтвердження того, що працівник їх купив (є відповідна первинка) і, що вони потрібні були для виконання працівником поставленого йому завдання.