Згідно зі ст. 121 КЗпП зарплату за робочі дні у відрядженні треба оплатити по більшій величині: середній чи денній.
Середній заробіток згідно з Порядком № 100 (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/100-95-%D0%BF#Text) буде визначатись за 2 попередні місяці до місяця початку відрядження.
Денна зарплата за визначається шляхом ділення окладу та інших постійних складових зарплати на кількість планових робочих днів місяця відрядження.
Детальніше у нашому матеріалі:
https://7eminar.ua/news/963-oplata-praci-za-dni-perebuvannya-u-vidryadzenni

Оплата днів відрядження має бути виплачена не пізніше строку виплати заплати за відповідний місяць. Перед відрядженням платити зарплату за його період не передбачено трудовим законодавством.