Виплата понаднормових годин: умови та порядок для працівників готелю

Розрахунок зарплати здійснюється за нормами КЗпП та Методрекомендацій №138 https://zakon.rada.gov.ua/rada/show/v0138203-06#o9.
За нормою п.17 Методрекомендацій №138 Підсумований облік робочого часу кожного працівника здійснюється за табелем виходів на роботу та затвердженим графіком роботи (змінності) за обліковий період. Ці два розрахунки необхідні з метою виявлення надурочних годин та годин, відпрацьованих працівниками у вихідні дні або додаткові за графіком дні відпочинку при тимчасовій відсутності працівників в інших змінах, для достовірного нарахування їм заробітної плати.

При розрахунках норми робочого часу та зарплати при підсумованому обліку орієнтуйтесь на норми КЗпП, якими встановлено, що нормальна тривалість робочого часу працівників не може перевищувати 40 годин на тиждень (ст.50), для працівників встановлюється 5-денний або 6-денний робочий тиждень (ст.52) та за впровадженням підсумованого обліку робочого часу тривалість робочого часу за обліковий період не перевищує нормального числа робочих годин (ст.61), тобто за 5-денним або 6-денним тижнем.
В листі Мінсоцполітики від 18.08.17р. № 1537/0/102-17 зазначено:
У випадку застосування підсумованого обліку робочого часу розпорядок робочого дня і графіки змінності мають бути побудовані таким чином, щоб робочий час, який зобов’язані відпрацювати працівники за обліковий період, встановлений в колективному договорі, відповідав установленій законодавством нормі робочих годин, що припадає на цей період (квартал, півріччя, рік).
Тобто графіки змінності за обліковий період повинні співпадати з нормою робочих годин за обліковий період за 5-денкою або 6-денкою. А вже в табелі обліку робочого часу можуть бути переробки за рік не більше 120 годин.

У разі підсумованого обліку робочого часу оплачуються як надурочні всі години, відпрацьовані понад встановлений робочий час в обліковому періоді в подвійному розмірі.

Таким чином, вам необхідно визначити норму робочого часу облікового періоду, наприклад, за місяць 184 години. Визначити годинну ставку: 6000/184. Нарахувати понаднормові в подвійному розмірі цієї ставки. При цьому маєте ще здійснити доплату до мінімального розміру зарплати, не враховуючи понаднормові й нічні. В ст.3-1 Закону №108 https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/108/95-%D0%B2%D1%80#n198 зазначено: При обчисленні розміру заробітної плати працівника для забезпечення її мінімального розміру не враховуються доплати за роботу в несприятливих умовах праці та підвищеного ризику для здоров’я, за роботу в нічний та надурочний час, роз’їзний характер робіт, премії до святкових і ювілейних дат.